Коктейль Вампиро
Название коктейля ВАМПИРО говорит само за себя: состав должен быть жгучим и в то же время оригинальным. Его еще ассоциируют с похожей по цвету «Кровавой Мэри», хотя ингредиенты у них различны. Вампиро — это текила и смесь соков из апельсина, лайма и томатов.
⠀
● История Вампиро
⠀
Родиной напитка считают Мексику, но пьют его не только там, но и в некоторых штатах соседней Америки.
⠀
У различных народов свои праздники, вот и в Мексике есть такой с не очень приятным названием — День мертвецов. Вот на нем-то мексиканцы и употребляют Вампиро, поминая таким образом покинувших мир живых людей родственников и друзей, считая, что это поможет попасть в рай душам усопших.
⠀
В США же любимый всеми Хэллоуин не обходится без Вампиро. Сопровождение нечисти в этот день коктейлем с таким названием — и праздник удался! Еще один положительный нюанс у этого дерзкого напитка — бодрящее антипохмельное действие.
⠀
● Рецепт и готовка Вампиро
⠀
✔Для начала охлади хайбол.
✔Половинку кружка репчатого лука и несколько небольших кусочков жгучего перчика чили мелко нарежь и отправь в шейкер.
✔Туда же добавь щепоточку соли, чайную ложку любого цветочного меда и несколько капелек вустерского соуса, который сейчас можно легко приобрести в супермаркетах.
✔Добавляй 30 мл апельсинового сока и 10 мл сока лайма в шейкер, туда же налей 50 мл текилы и 70 мл томатного сока.
✔И последний штрих — мелко колотый лед!
⠀
Всю эту смесь надо хорошенечко встряхнуть в течение десяти-пятнадцати секунд, а затем разлить этот жгучий Вампиро в охлажденный ранее бокал, наполненный льдом, предварительно отфильтровав от ненужных частичек.
⠀
Украсить коктейль можно долькой лайма или перчиком чили.
⠀
Отличное настроение и отсутствие похмельного синдрома после употребления Вампиро гарантированы!
