Курс для:

Новичков

Цель курса:

Профессия за 2 дня

Обучение:

Теория / практика / экзамен

После обучения:

Стажировка / трудоустройство

Сертификаты:

Российский / международный

С 2002 года выпустили
более 1700 официантов

icon1700+

ПРОЙДИТЕ КУРС
«ОФИЦИАНТ ЭКСПРЕСС»
И ПОЛУЧИТЕ

icon

Наши курсы окупаются уже
через 4 рабочих дня

icon

Получите востребованную
профессию с нуля

icon

Знания и навыки для обслуживания
гостей на высшем уровне

icon

Живые контакты и рекомендации от
представителей индустрии гостеприимства

icon

Гарантированное
трудоустройство

icon

Станете желанным сотрудником
в любом ресторане России и мира

icon

Престижный сертификат выпускника
Лиги барменов

НУЖНА ПРОФЕССИЯ С БЫСТРЫМ СТАРТОМ? СТАНЬТЕ
ОФИЦИАНТОМ

ВЫСШЕГО
КЛАССА

и пред вами распахнутся
двери ресторанной
индустрии!

Нажимая на кнопку вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности

ЗАКАЗАТЬ КУРС

Формат обучения

Очно

Начало занятий

Ежемесячно — утро / день / вечер

Группа выходного дня

Есть

Продолжительность в часа/в днях

12 ак. часов / 2 дня

Стоимость курса
5900 ₽
очно
4720 ₽
онлайн
Оформить заявку на курс

Закажите сертификат другу

Купить курс в подарок

План обучения

1 Ознакомление с профессией
  • Общая характеристика предприятий общественного питания
  • Профессиональные стандарты
  • Рабочие инструменты и принадлежности официанта
  • Искусство общения, словообороты
  • Шаги сервиса
2 Виды напитков. Правила их подачи
  • Виды бокалов (коктейльная, винная, для крепких и б/а напитков)
  • Алкогольные/безалкогольные напитки
  • Правила употребления
  • Подача
  • Классификация и виды коктейлей
3 Сервировка. Поведение в зале
  • Основные виды столового белья (скатерть, ручники, салфетки)
  • Основная посуда (виды тарелок, чашек, соусников …)
  • Столовые приборы
  • Основные понятия: стейшн, гарбич, барбэк, триджек…
  • Подготовка зала к обслуживанию
  • Правила поведения в зале
  • Сервировка стола
  • Последовательность подачи блюд
Развернуть все блоки

ПОДРОБНО О КУРСЕ

Интенсивный курс позволит получить знания о требованиях к официанту при
трудоустройстве, позволит освоить виды сервировки, изучить основные понятия в работе
официанта — правила употребления и подачи напитков, встреча и приветствие гостей.

 

Забронировать

Наша команда

Москва
Санкт-Петербург
Александр Анипченко
Тренер школы барменов
Евгений Ергиев
Тренер школы барменов
Евгений Меркушов
Руководитель школы барменов
Василий Иванов
Тренер
Иван Клемко
Тренер
Ренатта Хакимова
Тренер

Кейсы и отзывы выпускников

ВЫБИРАЙТЕ
СВОЙ Курс

НАШ ДЕВИЗ:
Устаканиваем

ЛИГА БАРМЕНОВ РОССИИ League Bartenders of Russia

была основана ведущими барменами и экспертами России. Дата основания нашего объединения 1 ноября 2002 года

Курсы барменов в Москве (Мск) и Санкт-Петербурге (СПб) при Лиге барменов России с трудоустройством.

Вы планируете стать барменом и не знаете как? Или уже являетесь им, но чувствуете что Вам не хватает навыков для овладения новым уровнем мастерства? Самый простой и удобный способ решения этих вопросов — курсы барменов.

Наши курсы — это специальные методики обучения, которые основываются на огромном опыте работы наших специалистов в сфере гостеприимства. Развитие барной индустрии — основная цель нашей Лиги. Обучившись на наших курсах, Вы получите не только большой багаж знаний, но и трудоустройство в одном из заведений Москвы или Санкт-Петербурга, так как с Лигой барменов сотрудничают многие работодатели.

Какие цели мы ставим на наших курсах:

— Повышение качества обслуживания и культуры пития

— Развитие барного искусства и барной индустрии

— Разработка и реализация новых более качественных правил и стандартов профессиональной деятельности барменов, официантов и других работников индустрии гостеприимства.

Лига барменов реализует самые амбициозные проекты по курсам обучения, у нас проходят подготовку не только «новички», но и опытные бармены. Такое разнообразие курсов и программ обучения обеспечивается за счет того, что в Лиге барменов состоят ведущие преподаватели и эксперты России, которые и проводят обучение барменов в наших школах на базе учебного центра.

После прохождения наших курсов выпускники проходят стажировку, а также получают направление на трудоустройство к партнерам Лиги. Так как наши выпускники демонстрируют высокий уровень сервиса и качественные профессиональные навыки в процессе своей дальнейшей работы, они всегда востребованы.