Новичков
Профессия за 2 дня
Теория / практика / экзамен
Стажировка / трудоустройство
Российский
С 2002 года выпустили
более 1700 официантов
ПРОЙДИТЕ КУРС
«ОФИЦИАНТ ЭКСПРЕСС»
И ПОЛУЧИТЕ
Наши курсы окупаются уже
через 4 рабочих дня
Получите востребованную
профессию с нуля
Знания и навыки для обслуживания
гостей на высшем уровне
Живые контакты и рекомендации от
представителей индустрии гостеприимства
Гарантированное
трудоустройство
Станете желанным сотрудником
в любом ресторане России и мира
Престижный сертификат выпускника
Лиги барменов
ВЫСШЕГО
КЛАССА
и пред вами распахнутся
двери ресторанной
индустрии!
О КУРСЕ В ЦИФРАХ
Формат обучения
Очно
Начало занятий
Ежемесячно — утро / день / вечер
Группа выходного дня
Есть
Продолжительность в часах/в днях
12 ак. часов / 2 дня
План обучения
- Общая характеристика предприятий общественного питания
- Профессиональные стандарты
- Рабочие инструменты и принадлежности официанта
- Искусство общения, словообороты
- Шаги сервиса
- Виды бокалов (коктейльная, винная, для крепких и б/а напитков)
- Алкогольные/безалкогольные напитки
- Правила употребления
- Подача
- Классификация и виды коктейлей
- Основные виды столового белья (скатерть, ручники, салфетки)
- Основная посуда (виды тарелок, чашек, соусников …)
- Столовые приборы
- Основные понятия: стейшн, гарбич, барбэк, триджек…
- Подготовка зала к обслуживанию
- Правила поведения в зале
- Сервировка стола
- Последовательность подачи блюд
- Закрепление пройденного материала
- Получение сертификата
*В данном курсе экзамен не предусмотрен
Кейсы и отзывы выпускников
ВЫБИРАЙТЕ
СВОЙ Курс
Кейтеринг
- Очно / онлайн
- Еженедельно — утро / день / вечер
- 24 ак. часа / 6 дней
- Опытных
- Теория / практика / экзамен
Официант базовый
- Очно / онлайн
- С понедельника — утро / день / вечер
- 22 ак. часа / 4 дня
- Новичков
- Теория / практика / экзамен
Официант профессионал
- Очно / онлайн
- Ежемесячно — утро / день / вечер
- 34 ак. часа / 7 дней
- Новичков и профессионалов
- Теория / практика / экзамен
Официант экспресс
- Очно
- Ежемесячно — утро / день / вечер
- 12 ак. часов / 2 дня
- Новичков
- Теория / практика / экзамен
Хостес
- Очно
- Ежемесячно — утро / день / вечер
- 12 ак. часов / 2 дня
- Новичков
- Теория / практика / экзамен
ЛИГА БАРМЕНОВ РОССИИ League Bartenders of Russia
была основана ведущими барменами и экспертами России. Дата основания нашего объединения 1 ноября 2002 года
Курсы барменов в Москве (Мск) и Санкт-Петербурге (СПб) при Лиге барменов России с трудоустройством.
Вы планируете стать барменом и не знаете как? Или уже являетесь им, но чувствуете что Вам не хватает навыков для овладения новым уровнем мастерства? Самый простой и удобный способ решения этих вопросов — курсы барменов.
Наши курсы — это специальные методики обучения, которые основываются на огромном опыте работы наших специалистов в сфере гостеприимства. Развитие барной индустрии — основная цель нашей Лиги. Обучившись на наших курсах, Вы получите не только большой багаж знаний, но и трудоустройство в одном из заведений Москвы или Санкт-Петербурга, так как с Лигой барменов сотрудничают многие работодатели.
Какие цели мы ставим на наших курсах:
— Повышение качества обслуживания и культуры пития
— Развитие барного искусства и барной индустрии
— Разработка и реализация новых более качественных правил и стандартов профессиональной деятельности барменов, официантов и других работников индустрии гостеприимства.
Лига барменов реализует самые амбициозные проекты по курсам обучения, у нас проходят подготовку не только «новички», но и опытные бармены. Такое разнообразие курсов и программ обучения обеспечивается за счет того, что в Лиге барменов состоят ведущие преподаватели и эксперты России, которые и проводят обучение барменов в наших школах на базе учебного центра.
После прохождения наших курсов выпускники проходят стажировку, а также получают направление на трудоустройство к партнерам Лиги. Так как наши выпускники демонстрируют высокий уровень сервиса и качественные профессиональные навыки в процессе своей дальнейшей работы, они всегда востребованы.
Скачать
файл
Скачивание начнётся после отправки формы
Спасибо за вашу заявку!
Возможно вам будут интересны
Заказать
консультацию
Мы перезвоним в течение 15 минут
Заказать
консультацию
Мы перезвоним в течение 15 минут
Заявка
на онлайн обучение
Мы перезвоним в течение 15 минут