Что вы получаете

Узнаете о технике дегустации пива

Увлекательно и занимательно проведете время

Продегустируете основные сорта пива
Учебный план
1 Приветствие. Беседа об истории пива
2 Основные школы пивоварения. Классический и модернистский подходы к изготовлению
3 Пивная этикетка. Что мы можем узнать о напитке при правильном ее прочтении
4 Пропорции элементов баланса вкуса и ароматики пива.
5 Типология оценки пива. Системы бальной оценки
6 Основные моменты дегустации. Визуальная оценка. Оценка армата. Оценка вкуса
7 Дегустация 5-6 образцов с выставлением коллективной оценки:
- Лагер в чешском стиле – хмелевой
- Лагер в немецком стиле – солодовый
- Эль с сильным охмелением
- Эль в бельгийском стиле
- Эль темный либо Стаут либо Портер
- Сюрприз. Нестандартное пиво
Как правильно
дегустировать пиво?
МАСТЕР
КЛАСС
Научим вас
навыкам дегустации пива