Вернуться

Искать среди 1055 записей

12.12.2023
0

В Китае продают лёд на гриле

Считается, что новое блюдо открыл повар из небольшого продуктового киоска в Наньчане, провинция Цзянси.

Сначала мужчина приготовил горяче-холодное блюдо ради шутки, чтобы помочь горожанам справиться с жарой — и раздавал лёд бесплатно.

Процесс готовки он заснял на камеру, выложил в TikTok и ролик стал вирусным.

В ролике продавец бросает кубики льда на открытую гриль, обжаривает их, а затем поливает различными соусами и посыпает специями и приправами: перцем чили, тмином, зелёным луком, кориандром и другими гарнирами.

И есть его нужно также быстро, как и жарить, чтобы лёд не успел растаять.

Идею подхватили другие уличные торговцы — из соседней провинции.

Также читают

14.07.2024
Новая коктейльная карта в баре «Инта» на Остоженке

Авторские коктейли: вермут на мидиях, липовый бренди, мармелад из амаро.
В московском баре «Инта» на Остоженке обновили коктейльную карту. При создании напитков шеф-бармен Артем Люлин вдохновлялся песнями карело-финского эпоса «Калевала». Всего в меню вошло 10 напитков….

14.07.2024
Чемпионат Drinksome Zero Alco Spirits Cocktail Competition

С 1 по 20 июля в рамках международной инициативы Dry July*(«Сухой июль») пройдет чемпионат Drinksome Zero Alco Spirits Cocktail Competition — это первый и уникальный в своем роде чемпионат для барменов, в котором можно проявить и реализовать и свои безалкогольные миксологические навыки, и свои разносторонние творческие способности….

10.07.2024
Традиционная «Гонка официантов» состоялась в Париже

Впервые прошла в 1914 году (110 лет назад). Позже традицию переняли в других городах, таких как Ницца, Бельфор и Кале.
Задача — пронести на подносе чашку кофе, круассан и стакан воды на расстояние около 2 км. «Заказ» должен быть доставлен к финишу в целости и сохранности….

Заказать
звонок