Вернуться

Искать среди 958 записей

14.06.2022
0

Совет бармену: помогайте своим коллегам-барменам готовить заказы!

Хороший бармен будет держать ухо востро, особенно когда коллеги принимают заказы. Это позволит готовить их вместе, если вы проходите мимо пивного холодильника и слышите, как коллега принимает заказ на пиво, возьмите это пиво для него — тем самым вы ускорите рабочий процесс.

Делайте это с любыми ингредиентами, если вы находитесь рядом. Работая в команде вы не только укрепляете и повышаете моральный дух, вы выглядите великолепно с точки зрения гостей.

Также читают

22.03.2022
Биттер гид. Часть 1

Что такое биттеры? Биттеры — это нейтральный крепкий спирт, настоянный на ...

01.11.2021
Джиггер — инструмент бармена, без которого не обойтись

История Концепция джиггера, как устройства для многократного измерения равных пропорций спиртного, ...

01.11.2021
В Москве прошла церемония вручения звезд Michelin

В Москве прошла церемония вручения звёзд Michelin. Российские рестораны получают ...

Заказать
звонок