Вернуться

Искать среди 992 записей

29.11.2022
0

Рецепт коктейля Manhattan

Именно там, в сердце Нью-Йорка, в XIX веке появился одноименный коктейль Манхэттен.

Перед нами один из первых коктейлей с использованием вермута(отметим, что в легендарном справочнике Джерри Томаса за 1862 год вермут не упомянут ни разу). Время рождения коктейля — 1860–70-е годы. Изначально его чаще смешивали не на бурбоне, а на ржаном виски. И виски было в два раза меньше, чем вермута.

Забавный факт: в 1893-м официанты главных нью-йоркских заведений устроили соревнование по бегу с коктейлем «МАНХЭТТЕН» на серебряном подносе. Уже к концу позапрошлого века популярность напитка выросла настолько, что в 1895 году его подавали даже в Японии и Корее.

Ингредиенты:

  • Бурбон — 50мл
  • Красный вермут — 25 мл
  • Ангостура биттер — 1 дэш
  • Коктейльная вишня красная — 5 г

Готовим:

  • Налей в стакан для смешивания красный вермут 25 мл и бурбон 50 мл
  • Добавь ангостуру биттер 1 дэш
  • Наполни стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой
  • Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал
  • Укрась коктейльной вишней

Также читают

24.07.2023
Представляем Pisco Sour: перуанское наслаждение

Ежегодно в четвертое воскресенье июля в Перу отмечают День коктейля «Писко сур» (National Pisco Sour Day) — день самого популярного в стране коктейля, приготовленного на основе виноградной водки «писко», которую перуанцы пьют с 16 века. Праздник был официально учрежден в мае 1999 года….

17.07.2023
История Baileys

Baileys часто называют «Оригинальные ирландские сливки» — это смесь насыщенных молочных сливок, виски, какао и других секретных ингредиентов….

10.07.2023
Национальный день пинья-колады

Сегодня, 10 июля, отмечается Национальный день пинья-колады (США). В честь этого дня мы подготовили для вас интересную информацию об этом всеми любимом коктейле….

Заказать
звонок