Вернуться

Искать среди 954 записей

15.11.2017
0

Основные сорта мартини

 Мартини насчитывает семь основных сортов, наибольшую популярность в России завоевали первые 4 вида:

1. Bianko – белый, имеет характерный пряным привкус и отчетливые ноты ванили. 
2. Rosso – красный, у этого напитка яркий запоминающийся аромат и характерная горчинка. Карамель дает вермуту красивый темно-янтарный оттенок.
3. Rosato – розовый. В его состав входят одновременно 2 вида вина: белое и красное. За счет этого напиток имеет необычный цвет и вкус.­ 
4. Extra Dry – сухой, цвет напитка – соломенный, содержание сахара – минимально. Основные вкусовые ноты – лимон, малина и ирис.­ 
5. Bitter – мартини на основе спирта, с привкусом горечи и сладости. Цвет – рубиновый.­ ­ 
6. Fiero – красный, основные ноты – красный апельсин и средиземноморские цитрусы.­ 
7. D’Oro – белый сухой, в составе присутствуют характерные ноты карамели и цитрусовых.

Также читают

22.03.2022
Биттер гид. Часть 1

Что такое биттеры? Биттеры — это нейтральный крепкий спирт, настоянный на ...

01.11.2021
Джиггер — инструмент бармена, без которого не обойтись

История Концепция джиггера, как устройства для многократного измерения равных пропорций спиртного, ...

01.11.2021
В Москве прошла церемония вручения звезд Michelin

В Москве прошла церемония вручения звёзд Michelin. Российские рестораны получают ...

Заказать
звонок