Вернуться

Искать среди 958 записей

16.03.2017
0

Кир Рояль

Этот знаменитый коктейль в своем алкогольном составе содержит игристое шампанское и сладкий ликер из черной смородины (Creme de Cassis).

Родиной коктейля считают Бургундскую провинцию, расположенную на территории Французского государства. Знаменитые сорта сыра и блюда из виноградных улиток и трюфелей делают эту местность очень популярной среди туристов. А история виноделия Бургундии уже перешла возрастной рубеж в 1700 лет!

Народная молва отдает изобретению Кир Рояль Феликсу Киру, который в далекие времена проживал на благодатной земле Бургундии и очень любил начинать новый день с бокала хорошего белого вина.

Но однажды под влиянием природных факторов, вкус любимого вина Кира испортился. Неурожайный год сказался на качестве напитков.

Тогда Феликс придумал фишку – добавить в белое вино смородиновый ликер, который смягчит вкус несколько кислого напитка. И его задумка пришлась по вкусу не только французам, но и быстро распространилась по всему белому свету.

Также читают

22.03.2022
Биттер гид. Часть 1

Что такое биттеры? Биттеры — это нейтральный крепкий спирт, настоянный на ...

01.11.2021
Джиггер — инструмент бармена, без которого не обойтись

История Концепция джиггера, как устройства для многократного измерения равных пропорций спиртного, ...

01.11.2021
В Москве прошла церемония вручения звезд Michelin

В Москве прошла церемония вручения звёзд Michelin. Российские рестораны получают ...

Заказать
звонок