Кир Рояль
Этот знаменитый коктейль в своем алкогольном составе содержит игристое шампанское и сладкий ликер из черной смородины (Creme de Cassis).
Родиной коктейля считают Бургундскую провинцию, расположенную на территории Французского государства. Знаменитые сорта сыра и блюда из виноградных улиток и трюфелей делают эту местность очень популярной среди туристов. А история виноделия Бургундии уже перешла возрастной рубеж в 1700 лет!
Народная молва отдает изобретению Кир Рояль Феликсу Киру, который в далекие времена проживал на благодатной земле Бургундии и очень любил начинать новый день с бокала хорошего белого вина.
Но однажды под влиянием природных факторов, вкус любимого вина Кира испортился. Неурожайный год сказался на качестве напитков.
Тогда Феликс придумал фишку – добавить в белое вино смородиновый ликер, который смягчит вкус несколько кислого напитка. И его задумка пришлась по вкусу не только французам, но и быстро распространилась по всему белому свету.
