Вернуться

Искать среди 1126 записей

КакПодготовитьБар
07.11.2019
0

Как подготовить к работе себя и бар?

✔Придите раньше
Хотя бы за 20 минут. Это позволит вам прийти на работу спокойно, не спеша. Настроиться на работу, потому что от вашего внутреннего настроя зависит то, как пройдет день, ваша продуктивность и количество ошибок.

✔За это время вы также должны успеть:
Переодеться
Проверить оборудование
Проверить запасы расходных материалов
Проверить заготовки

✔Никакого телефона
Бармен не должен вертеть в руках смартфон. Как только рабочий день начался — долой свой гаджет.

✔Мыть руки и посуду сразу
Мыть использованную посуду намного легче, пока она не высохла. Кроме того, чистота вашего рабочего места сразу говорит о вашем отношении к работе.

Эти несложные правила помогут вам организовать ваш рабочий день и поддерживать порядок на рабочем месте.

Также читают

11.06.2025
ROM&TIKI Fest — уникальный фестиваль, посвященный рому

В Воронеже впервые пройдет ROM&TIKI Fest — уникальный фестиваль, посвященный рому и зажигательной тики-эстетике. Три дня мастер-классов, лекций, гестов, гавайских вечеринок и конкурсов…

11.06.2025
Международный день джина! Празднуем один из самых ароматных напитков в барной культуре.

Это дистиллят, основным ароматом которого должен быть можжевельник (juniper). Но в хороших джинах — не только он. Джин появился в Голландии в XVII веке как лекарство….

10.06.2025
Типы гостей за баром и как с ними работать

Быть барменом — это не только миксология, но и психология. Превращай спорщика в союзника через уважение. Спокойный сервис, деликатный подход….

Заказать
звонок