Вернуться

Искать среди 952 записей

08.02.2018
0

История коктейля «Манхеттен»

Manhattan является одним из старейших коктейлей, это первый коктейль на основе виски, в котором вермут был использован для смягчения вкуса . Этот коктейль окутан тайной происхождения и она вероятно останется нераскрытой…

Согласно самой популярной легенде, Манхеттен был впервые приготовлен в ноябре 1874 в Нью-Йоркском клубе «Манхэттэн» для Леди Рандольф Черчиль, матери Винстона, во время празднования успешной губернаторской кампании Сэмюэля Джона Тилдена. Однако, учитывая тот факт, что Винстон Черчиль родился как раз 30 ноября 1874 года в родовом имении в Англии, эта версия кажется как минимум неправдоподобной.

Также есть версия, что этот напиток был придумал барменом по имени Блэк, работающим в одном из заведений Бродвея в 1860-х. Аутентичный «Манхэттенский коктейль» был создан на основе американского виски, итальянского вермута и биттера Ангостура.

Также читают

22.03.2022
Биттер гид. Часть 1

Что такое биттеры? Биттеры — это нейтральный крепкий спирт, настоянный на ...

01.11.2021
Джиггер — инструмент бармена, без которого не обойтись

История Концепция джиггера, как устройства для многократного измерения равных пропорций спиртного, ...

01.11.2021
В Москве прошла церемония вручения звезд Michelin

В Москве прошла церемония вручения звёзд Michelin. Российские рестораны получают ...

Заказать
звонок