Вернуться

Искать среди 1055 записей

11.04.2017
0

IRISH COFFEE

Этот напиток является авторским коктейлем бармена из аэропорта Шеннон в Ирландии.

Первоначально за основу был взят старинный ирландский напиток – чай с виски, но при этом чай заменили на кофе и добавили сахар, украшением послужил слой взбитых сливок поверх напитка. Джо решил подавать коктейль в прозрачном бокале, для того, чтобы посетители могли оценить его цветовой контраст.

Журналист из Сан Франциско Стентон Делаплейн настолько полюбил этот кофе, что поделился рецептом в своем любимом баре «Буэна Виста». С тех самых пор стену этого бара украшает бронзовая табличка, напоминающая посетителям о том, что впервые «Айриш кофе» здесь приготовили в 1952 году. И по сей день в этом баре ежедневно приготавливается и подается больше 2000 порций «Ирландского кофе».

Также читают

14.07.2024
Новая коктейльная карта в баре «Инта» на Остоженке

Авторские коктейли: вермут на мидиях, липовый бренди, мармелад из амаро.
В московском баре «Инта» на Остоженке обновили коктейльную карту. При создании напитков шеф-бармен Артем Люлин вдохновлялся песнями карело-финского эпоса «Калевала». Всего в меню вошло 10 напитков….

14.07.2024
Чемпионат Drinksome Zero Alco Spirits Cocktail Competition

С 1 по 20 июля в рамках международной инициативы Dry July*(«Сухой июль») пройдет чемпионат Drinksome Zero Alco Spirits Cocktail Competition — это первый и уникальный в своем роде чемпионат для барменов, в котором можно проявить и реализовать и свои безалкогольные миксологические навыки, и свои разносторонние творческие способности….

10.07.2024
Традиционная «Гонка официантов» состоялась в Париже

Впервые прошла в 1914 году (110 лет назад). Позже традицию переняли в других городах, таких как Ницца, Бельфор и Кале.
Задача — пронести на подносе чашку кофе, круассан и стакан воды на расстояние около 2 км. «Заказ» должен быть доставлен к финишу в целости и сохранности….

Заказать
звонок