Барная линейка

Барные линейки являются профессиональным барным инвентарем, с помощью которого снимают остатки начатых бутылок с алкогольными напитками и сиропами, не прибегая к переливу.

 Как правило, каждый вариант такой линейки предназначен для работы с определенным напитком.

 Также линейки различаются по типам. Существуют линейки, изготовленные по форме бутылки — они подставляются к ней сбоку. Также есть линейка, которая выставляется перед бутылкой, и позволяет снимать остатки с 4 различных напитков («четыре в одном»). Для измерения остатков напитка в непрозрачной бутылке требуется линейка-щуп:  густой напиток оставляет на ней след. Если в баре используется какой-то редкий напиток, возможно изготовление линейки под заказ.