Вернуться

Искать среди 1199 записей

14.07.2024
0

Новая коктейльная карта в баре «Инта» на Остоженке

Авторские коктейли: вермут на мидиях, липовый бренди, мармелад из амаро.

В московском баре «Инта» на Остоженке обновили коктейльную карту. При создании напитков шеф-бармен Артем Люлин вдохновлялся песнями карело-финского эпоса «Калевала». Всего в меню вошло 10 напитков. Среди них:

  • «Айно»: джин, земляника, морковь, лайм, мармелад из амаро
  • «В Пахъелу»: водка на березовых почках, сироп из березового сока, вербена, имбирный эль
  • «Сампо»: ром на фруктах и пряностях, кардамон, сухой херес, лайм
  • «Рождение старика»: джин, смесь вермутов на мидиях, фукус, персиковый ликер, биттер
  • «Охра»: липовый бренди, солодовый кордиал, черная смородина, квас, пена из пломбира и черной смородины.

 

Также читают

18.09.2026
Бармен-миксолог, Индия, штат Гоа (география студентов)

География студентов
Курс «Бармен-миксолог»
Индия, штат Гоа…

31.08.2026
Бармен-профессионал, Индия, штат Гоа (география студентов)

География студентов
Курс «Бармен-профессионал»
Индия, штат Гоа…

25.08.2026
Стрессоустойчивость за барной стойкой

Бармен — одна из самых стрессовых профессий: час пик, шум, десятки заказов в голове, капризные гости и вечная нехватка рук. Стрессоустойчивость здесь не просто модное слово из резюме, а навык выживания и роста….

Заказать
звонок