Коктейль «Маргарита Томми»
Хотите завоевать сердце девушки по имени Маргарита (можно и с другим именем — какая разница)?
⠀
Тогда этот коктейль с экзотическими для нас текилой, агавой и лаймом — именно то, что непременно ее покорит!
⠀
История коктейля
Первоначально в 30–40 гг. прошлого столетия был придуман микс под названием Маргарита (Margarita), который, по легенде, был назван в честь богатой дамы Маргариты Сэймс из американского Далласа — некоей светской львицы, регулярно устраивающей вечеринки с друзьями.
Как-то на одном из своих «раутов» гостям подали в красивых бокалах коктейль, который оценили все присутствующие — и сразу же дали этому оригинальному напитку имя «Маргарита» — в честь хозяйки.
⠀
Но — ничто не стоит на месте — и в 80-х годах прошлого века в одном из баров Сан-Франциско бармен-профессионал Хулио Бермехо, фанат текилы, экспериментируя на своем рабочем месте с различными ингредиентами напитков и пытаясь создать «нечто», — достиг суперположительного результата: добавив в «Маргариту» нектар агавы, он смог усилить ее сильные стороны и увековечить имя своего отца Томми в названии коктейля.
⠀
И теперь «Маргарита Томми» («Tommy’s Margarita») — в списке официальных коктейлей Международной барменской ассоциации считается классикой!
⠀
Рецепт коктейля «Маргарита Томми»
⠀
✔Охлаждаем коктейльную рюмку.
✔Наполняем шейкер со льдом серебряной текилой в количестве 45 грамм, а затем выжимаем туда 15 мл сока лайма.
✔Добавляем две барные ложечки нектара агавы и все тщательно перемешиваем в шейкере. Отфильтровываем!
✔Делаем на бокале каемочку из соли и переливаем в него напиток из шейкера.
⠀
Маргарита — ваша!
