Вернуться

Искать среди 958 записей

МаргаритаТомми
24.02.2020
0

Коктейль «Маргарита Томми»

Хотите завоевать сердце девушки по имени Маргарита (можно и с другим именем — какая разница)?

Тогда этот коктейль с экзотическими для нас текилой, агавой и лаймом — именно то, что непременно ее покорит!

История коктейля
Первоначально в 30–40 гг. прошлого столетия был придуман микс под названием Маргарита (Margarita), который, по легенде, был назван в честь богатой дамы Маргариты Сэймс из американского Далласа — некоей светской львицы, регулярно устраивающей вечеринки с друзьями.
Как-то на одном из своих «раутов» гостям подали в красивых бокалах коктейль, который оценили все присутствующие — и сразу же дали этому оригинальному напитку имя «Маргарита» — в честь хозяйки.

Но — ничто не стоит на месте — и в 80-х годах прошлого века в одном из баров Сан-Франциско бармен-профессионал Хулио Бермехо, фанат текилы, экспериментируя на своем рабочем месте с различными ингредиентами напитков и пытаясь создать «нечто», — достиг суперположительного результата: добавив в «Маргариту» нектар агавы, он смог усилить ее сильные стороны и увековечить имя своего отца Томми в названии коктейля.

И теперь «Маргарита Томми» («Tommy’s Margarita») — в списке официальных коктейлей Международной барменской ассоциации считается классикой!

Рецепт коктейля «Маргарита Томми»

✔Охлаждаем коктейльную рюмку.
✔Наполняем шейкер со льдом серебряной текилой в количестве 45 грамм, а затем выжимаем туда 15 мл сока лайма.
✔Добавляем две барные ложечки нектара агавы и все тщательно перемешиваем в шейкере. Отфильтровываем!
✔Делаем на бокале каемочку из соли и переливаем в него напиток из шейкера.

Маргарита — ваша!

Также читают

22.03.2022
Биттер гид. Часть 1

Что такое биттеры? Биттеры — это нейтральный крепкий спирт, настоянный на ...

01.11.2021
Джиггер — инструмент бармена, без которого не обойтись

История Концепция джиггера, как устройства для многократного измерения равных пропорций спиртного, ...

01.11.2021
В Москве прошла церемония вручения звезд Michelin

В Москве прошла церемония вручения звёзд Michelin. Российские рестораны получают ...

Заказать
звонок