Вернуться

Искать среди 952 записей

Бакарди
22.03.2020
0

Коктейль «Бакарди»

Солнечный остров Куба подарил миру этот удивительный коктейль-аперитив, состоящий из настоящего светлого кубинского рома, лимонного сока и сиропа гренадин.

История коктейля

В конце XIX — начале XX веков набирало обороты производство светлого кубинского рома Бакарди, названного так в честь братьев-виноделов.

Сам коктейль стал популяризатором нового рома, придуманного компанией Бакарди в 1937 году, являясь его основным компонентом.
Напоминая по составу знаменитый коктейль Дайкири, он первоначально состоял из рома, сока лайма и сахара, но впоследствии видоизменился в Штатах — сахар заменили гренадином.

40-х годах прошлого столетия даже был суд, который установил права на рецептуру коктейля за семейством Бакарди.
Позже даже на законодательном уровне в Нью-Йорке закрепили норму о том, что в настоящем коктейле Бакарди можно использовать только светлый ром Бакарди.

Рецепт коктейля «Бакарди»

Наполняем шейкер кусочками льда, наливаем туда 45 мл светлого кубинского рома Бакарди, 20 мл лимонного сока и 10 мл сиропа гренадин.
Всю эту смесь хорошенько встряхиваем в шейкере, а затем аккуратно переливаем в коктейльную рюмочку.
Красота, вкус и аромат обеспечены!

Также читают

22.03.2022
Биттер гид. Часть 1

Что такое биттеры? Биттеры — это нейтральный крепкий спирт, настоянный на ...

01.11.2021
Джиггер — инструмент бармена, без которого не обойтись

История Концепция джиггера, как устройства для многократного измерения равных пропорций спиртного, ...

01.11.2021
В Москве прошла церемония вручения звезд Michelin

В Москве прошла церемония вручения звёзд Michelin. Российские рестораны получают ...

Заказать
звонок