Интервью с бренд-амбассадором ликера Amaro Montenegro
Вот и первое интервью с Борисом Ивановым — бренд-амбассадором ликера Amaro Montenegro. Рекомендуем к прочтению! Оно очень интересное!
Вопрос №1: поделись тремя самыми интересными или необычными фактами об Амаро.
— Амаро Монтенегро, включающий в себя 40 ботаникалов со всего мира, родом вовсе не из Черногории, как можно было бы подумать из названия, а из итальянского города Болонья;
Изначально Станислао Кобьянки задумывал свой напиток под именем «эликсир де лунга вита», однако впоследствии переименовал его в Амаро Монтенегро в честь принцессы Елены Черногорийской, сочетавшейся браком с будущим королем Италии Витторио Эммануэлем III (он кстати был ниже ее аж на две головы). По легенде слезинка счастья принцессы послужила вдохновением для создания Премио — самого важного и секретного ингредиента в Амаро Монтенегро;
Итальянский писатель и поэт Габриэле ди Аннуцио в начале ХХ века написал благодарственное письмо создателю Амаро Монтенегро, назвав его «ликером добродетелей».
Вопрос №2: какую книгу на русском языке ты бы посоветовал прочитать про Амаро Монтенегро?
— К сожалению, русскоязычной литературы про амаро не так много, но я бы настоятельно рекомендовал учить английский, а заодно и прочитать прекрасную книгу авторства Brad Thomas Parsons под названием «Amaro: The Spirited World of Bittersweet, Herbal Liqueurs, with Cocktails, Recipes, and Formulas»
Вопрос №3: ты стоишь за барной стойкой, и к тебе подходит молодая пара, у которой свидание. Какой коктейль на твоем продукте ты им посоветуешь?
— Свидание в баре — это бесспорно грамотный ход.
Пожалуй, я бы предложил для начала простое, но в то же время беспроигрышное сочетание Amaro Montenegro с тоником Fever Tree, дальше если пара готова немного поэкспериментировать и повысить градус , конечно же Montenegroni, ну и в качестве дижестива и заряда бодрости на предстоящую ночь — Caffe Martini*. Полная дольче вита! Чуть не забыл, шотик фирменного бананчелло на ход ноги, без него от меня так просто уйдешь.
*Montenegroni = 30 ml Amaro Montenegro, 30 ml Select Aperitivo, 30 ml вашего любимого джина и пару капель апельсинового биттера
**Caffe Martini = 30 ml итальянского бренди Vecchia Romagna, 30 ml Amaro Montenegro, 30 ml свежеприготовленного эспрессо
Благодарим Бориса за подробные и интересные ответы!
