Вернуться

Искать среди 1120 записей

20.02.2022
0

Сауэр | sour — как приготовить? Курсы барменов онлайн

В нашем новом выпуске мы разберем очередное популярное семейство коктейлей — сауэр. С английского языка слово «sour» можно перевести как «кислый». Изначально этот коктейль готовился из двух составляющих: крепкой основы и лимонного сока, откуда и появилось соответствующее название. В этом видеоролике мы более подробно поговорим о том, что такое сауэр, откуда он появился и как изменился с начала своего существования. А также приготовим твист на один из популярных представителей это группы коктейлей — Нью-Йорк Сауэр.

Рецепт коктейля: — бурбон — 50 мл; — портвейн — 20 мл; — сок лимона — 25 мл; — сахарный сироп — 25 мл; — яичный белок. Бокал подачи — рокс. Метод приготовления — драй шейк (dry shake).

Также читают

23.04.2025
23 апреля отмечается международный день немецкого пива!

Главный праздник для любителей немецкого пива был учрежден в 1994 году. История пивоварения в Германии имеет важную дату — 23 апреля 1516 года…

17.04.2025
Фестиваль виски в Спейсайде/Festival du Whisky de Spirit of Speyside 2025

Виски – предмет особой гордости Шотландии: с наступлением весны начинается пора фестивалей и праздников, посвященных этому знаковому для шотландцев напитку….

16.04.2025
Заказать
звонок