День Мартини

19 июня день Мартини. В честь этого топ-3 рецепта:

1) Мартини с водкой. Легендарный коктейль, ставший популярным благодаря Джеймсу Бонду.

• Мартини «Драй» (сухой) – 10 мл
• Водка – 40 мл
• Лимонный сок – 5 мл
• Оливки – 1-2 штуки
• Лед

Наполнить шейкер льдом, добавить водку, интенсивно взбалтывать 10 секунд. Долить мартини, еще раз взболтать, затем перелить полученный коктейль в бокал через стрейнер. На заключительном этапе добавить несколько капель лимонного сока, украсить оливками или лимонной цедрой.

2) Мартини 50/50. Коктейль покоряет простотой приготовления. Вкус специфический – тона можжевельника из джина переплетаются с нотками полыни из вермута.

• Джин – 40 мл
• Сухой мартини – 40 мл
• Лед

В стакане со льдом смешать в равных пропорциях джин и мартини, полученную смесь перелить через стрейнер в бокал для подачи. Для украшения положить оливку на зубочистке.

3) Американо. Коктейль придуман в Италии и назван в честь американских туристов.

• Campari – 25 мл
• Мартини «Rosso» – 50 мл
• Содовая – 100 мл
• Лед

Смешать в шейкере мартини Россо и Кампари. Перелить смесь через стрейнер в бокал со льдом, добавить содовую и перемешать.

Выбирайте свой вариант и наслаждайтесь.