Вернуться

Искать среди 972 записей

ЖелтаяПтица
05.01.2020
0

Желтая птица

Коктейль «Желтая птица» является официальным коктейлем IBA. Доподлинно неизвестно, кто первым создал этот напиток. Но известно, что название свое он получил в честь песни «Yellow bird», которая была записана певцом Гарри Белафонте (Harry Belafonte) в 1957 году. Эта популярная песня стала в тот период своеобразным гимном Карибского региона.

В состав напитка входит ликер Galliano, вследствие чего коктейль «Желтая птица» обладает желтым цветом и бодрящим вкусом.

Сейчас можно найти множество вариаций рецепта этого коктейля с заменой сока лайма на разные сиропы, соки или фруктовые пюре. Здесь представлен классический вариант рецепта.

● Ингредиенты:
Белый ром ‒ 30 мл.
Galliano ‒ 15 мл.
Triple Sec ‒ 15 мл.
Сок лайма ‒ 15 мл.

Рецепт:
✔Слегка охладить рюмку для коктейлей.
✔В шейкер наливаем белый ром, ликер Galliano и апельсиновый ликер Triple Sec.
✔Выжать лайм при помощи сквизера, а затем добавить лед доверху шейкера и взболтать.
✔Отфильтровать через стрейнеры и перелить напиток в охлажденную посуду.

Украсить можно долькой лимона на край бокала или сделать твист из цедры лимона и положить его в коктейль.

Также читают

22.03.2022
Биттер гид. Часть 1

Что такое биттеры? Биттеры — это нейтральный крепкий спирт, настоянный на ...

01.11.2021
Джиггер — инструмент бармена, без которого не обойтись

История Концепция джиггера, как устройства для многократного измерения равных пропорций спиртного, ...

01.11.2021
В Москве прошла церемония вручения звезд Michelin

В Москве прошла церемония вручения звёзд Michelin. Российские рестораны получают ...

Заказать
звонок