Вернуться

Искать среди 992 записей

24.04.2019
0

Вишня Мараскино


Как приготовить вишню мараскино

На прошлой неделе мы рассказывали вам о происхождении вишни мараскино. Ее легко приготовить в домашних условиях!

Классический рецепт

Очень просто — на всего лишь полкилограмма вишни-черешни берем 400 мл Мараскино. В принципе, при желании, можно заменить часть ликера ромом или виски. Можно добавить сахар, но, если хотите вишенку использовать в миксах, а не съедать — тогда сахар не нужен…

В любом случае в самом начале обработки надо косточки удалить — согласитесь, это правильное решение. Хвостики вишенок (наверное, для красоты) должны оставаться на своих местах.

Затем ягодки утрамбовывают в подходящую емкость, добавляют немного соли, заливают алкоголем, закрывают, встряхивают и настаивают в темноте 7–10 суток. Не сомневайтесь, ваша вишенка мараскино — в порядке! Хранение не требует хлопот — морозильник подойдет.

Безалкогольная Вишенка

Для безалкогольных коктейлей. И в домашних условиях вполне сможет обеспечить трезвый образ жизни.

Для этого всего лишь нужна вода, соки и специи, которые доводим до состояния кипения, добавляем сахар и добавляем экстракт вишни и миндаля. А затем, выставив на небольшой огонь, пропарить эту смесь буквально 10 минут, чтобы ягодки сохранились целыми. Тогда их можно поместить в посудину и поставить в холодильник, чтобы сохранить в целости и сохранности для дальнейшего использования.

Через пару дней — вишня готова!

Теперь вы знаете, как приготовить вишню мараскино дома.

Также читают

24.07.2023
Представляем Pisco Sour: перуанское наслаждение

Ежегодно в четвертое воскресенье июля в Перу отмечают День коктейля «Писко сур» (National Pisco Sour Day) — день самого популярного в стране коктейля, приготовленного на основе виноградной водки «писко», которую перуанцы пьют с 16 века. Праздник был официально учрежден в мае 1999 года….

17.07.2023
История Baileys

Baileys часто называют «Оригинальные ирландские сливки» — это смесь насыщенных молочных сливок, виски, какао и других секретных ингредиентов….

10.07.2023
Национальный день пинья-колады

Сегодня, 10 июля, отмечается Национальный день пинья-колады (США). В честь этого дня мы подготовили для вас интересную информацию об этом всеми любимом коктейле….

Заказать
звонок