В России начнут выпускать вермут Martini

Компания «Алвиса», производитель коньяка «Старейшина», запустит производство вермутов Martini Bianco и Martini Fiero на винодельне Chateau Alvisa в Дербенте. Это будет второе крупное производство Martini за пределами Италии — после Аргентины.

Производство полного цикла стартует весной 2026 года, мощность — около 1 млн дал в год, продукция предназначена только для российского рынка.

Для напитков будут использовать дагестанский виноград, а ароматический концентрат из трав — импортировать из Турина. Инвестиции в проект превысят 2 млрд рублей.

Локализация, по словам компании, позволит быстрее реагировать на спрос и снизить зависимость от импорта.