Вернуться

Искать среди 1005 записей

28.12.2017
0

Профессия
Кавист

Кавист (фр. caviste — рабочий, смотритель погреба; от фр. cave — погреб) — специалист по элитному алкоголю, занимающийся продажей в специализированных магазинах.

 В обязанности кависта входят не только знание различных алкогольных напитков и правил употребления их, но и умение подбирать их под конкретное блюдо, вкус клиента. Как правило, должности кавистов вводятся в штат магазинов, специализирующихся на продаже элитной алкогольной продукции. 

 Потребность в профессиональных консультантах, разбирающихся в вине, возникла в России с появлением первых винных бутиков. В отличие от обычных магазинов и супермаркетов, ориентированных на массового потребителя, винные бутики сделали упор на более искушенную аудиторию.

Также читают

27.11.2023
Кофе по-ирландски

Кофе по-ирландски…

23.11.2023
История и рецепт коктейля «Сазерак»

История и рецепт коктейля «Сазерак»…

10.11.2023
Раскрываем историю бренда Ballantine’s

Раскрываем историю бренда Ballantine’s…

Заказать
звонок