Креативные рестораны мира
Kinderkookkafe – самый необычный ресторан Амстердама. Вместо взрослых официантов в этом по-настоящему детском заведении юные голландцы не только обслуживают посетителей и приносят счета, но и готовят под присмотром взрослого повара… Еда вкусная, особенно десерты… А с каким удовольствием посетители оставляют чаевые — такого не увидишь ни в каком другом ресторане.
Интересный опыт еще у одного голландского ресторана, который ввел правило: клиент, пообедав, платит не по счету, а столько, сколько сочтет нужным. Представьте себе, ресторан процветает, а его владелец признался, что в среднем получает с клиента на полтора доллара больше, чем, если бы предъявил ему счет.
В Риге открылся необычный и конечно оригинальный ресторан «Hospitalis». Оба этажа «Госпиталя» похожи на больницу — стерильные белые стены и потолки, покрытые блестящим кафелем полы, стены украшены хирургическими инструментами — отреставрированными и отполированными до блеска, на полках — медицинская литература. В зависимости от пожеланий и самочувствия клиент может стать «пациентом» и перекусить в стилизованном операционном зале, в кабинете гинеколога или дантиста. На экранах, размещенных во всех залах ресторана, демонстрируются фрагменты фильмов на медицинскую тематику.
В ресторане Big Texan Steak Ranch Amarillo в США вы сможете бесплатно съесть стейк весом в 2 кг. Один нюанс — справиться с блюдом нужно в течение часа. Иначе — придется заплатить.
В Китае в ресторане Devil Island Prison владелец ресторана хотел показать посетителям насколько тяжело расплачиваться за совершённые преступления, сидя в тюрьме. В ресторане посетителей приводят к столикам в наручниках, подают испечённые в форме гроба буханки хлеба, официанты в чёрно-белой полосатой форме, вокруг решётки и ржавое железо… Однако эффект оказался прямо противоположным. Ресторан пользуется большой популярностью.
