Вернуться

Искать среди 1031 записи

Негрини
19.11.2019
0

Коктейль Негрони

Название пошло от имени графа Камилло Негрони, родом из Италии.

Негрони был военным и в силу своей службы много ездил по разным странам. Только прославился он не этим, а авторством алкогольного напитка из горького джина, ликёра с ароматом трав и крепленого вина.

Отправившись в Америку, граф нередко посещал заведения Нью-Йорка, в которых буквально влюбился в американский джин. Но в 20-х годах с наступлением сухого закона Негрони решает вернуться на свою родину.

Во Флоренции Негрони не изменяет своим алкогольным привычкам и становится завсегдатаем бара Casoni, где заводит дружбу с Фоско Скарселли — бартендером этого заведения. Популярным в Casoni коктейль Американо пришелся по вкусу графу. Но чтобы максимально угодить своему гостю, зная о предпочтении Негрони, Скарселли заменяет содовую на джин, тем самым дав толчок к появлению нового коктейля на свет. Украсив новый микс долькой апельсина, граф открывает для себя любимый напиток.

Сегодня первое упоминание о коктейле можно найти в печатном издании Coshocton Tribune 47-го года. А распространение этот коктейль получил благодаря итальянским барменам, работающим в различных странах.

✔Классический состав:
● сладкий красный вермут — 30 мл;
● кампари — 30 мл;
● джин — 30 мл;
● долька апельсина;
● лед.

✔Рецепт:
В охлажденный рокс, наполненный льдом, залейте составляющие коктейля.
Перемешайте барной ложкой. Внутрь бокала положите дольку апельсина.

Также читают

31.05.2024
World Gin Day 2024

8 июня в Санкт-Петербурге состоится World Gin Day 2024. Главное событие года для всех, кто любит джин пройдет во Всемирный день джина. Уже 7-й раз фестиваль станет площадкой для общения производителей джина и тоников, их дистрибьюторов, изготовителей крафтовых напитков, тех, кто работает с джином в барах и ресторанах, и тех, кто его пьёт….

30.05.2024
Национальный день Мятного джулепа

Поздравляем с национальным днем Мятного джулепа. Коктейль придумали в 1803 году….

29.05.2024
Идеальный пивной бокал

Пивной бокал изобрели в японской дизайнерской студии Nendo для старейшего японского бренда пива Sapporo. По словам дизайнеров, такой бокал максимально улучшает ощущение вкуса, насыщенности и освежающего эффекта от напитка. Обладает ассиметричным силуэтом, который влияет на то, как пиво взаимодействует с вкусовыми рецепторами потребителя….

Заказать
звонок