Коктейль Космополитен
Сегодня невозможно представить романтический ужин или веселую беззаботную вечеринку без бокальчика яркого, необычного, пьянящего напитка. Среди таковых длительное время лидирующие позиции удерживает коктейль «Космополитен».
⠀
Если вспомнить историю, то форму современного коктейля он начал обретать в середине 80-х годов.
⠀
Одна женщина-бармен решила создать напиток, который заменил бы дамам мартини. Это была Шерил Кук. Она добавила к цитрусовой водке апельсиновый и клюквенный ликеры, а также лимонный сок. Рецепт был хорош, но поскольку в то время не было социальных сетей, и реклама не была столь мощным двигателем, как сегодня, популярность коктейль не настигла.
⠀
Что же стало тем толчком, который доставил коктейль «Космополитен» до наших дней?
⠀
Сериал, который прогремел на весь мир: «Секс в большом городе». Именно героини любимейшего сериала женщин часто пили в барах данный коктейль.
⠀
Только представьте, в конце 90-х коктейль «Космополитен» возглавлял списки всех баров. Мужчины заказывали данный напиток в рюмках, чтобы не выглядеть «по-женски», ведь как гласят некоторые источники, коктейль был впервые приготовлен в гей-баре Флориды.
⠀
Но не только сериал принес бешеную славу коктейлю. Известный бармен светской тусовки в нью-йоркском Рокфеллеровском центре Дейл-Де Грофф случайно перепутал ингредиенты во время приготовления коктейлей, и именно Мадонне достался «неправильный напиток», который вполне удивил ее своим вкусом. Впоследствии и началось шествие «Космо» по всему миру, которое продолжается до сих пор.
⠀
Сегодня, данный коктейль всё также популярен, но как его готовить…
Предлагаем наш рецепт:
✔водка с лимонным вкусом — 45 мл;
✔апельсиновый ликер Куантро — 15 мл;
✔свежий сок лайма — 15 мл;
✔клюквенный сок — 30 мл;
✔лёд.
⠀
Объедините все ингредиенты в коктейльный шейкер. Хорошо встряхните и процедите в охлажденный бокал мартини.
⠀
Наслаждайтесь!