Вернуться

Искать среди 962 записей

ДжинТоник
26.11.2019
0

Коктейль Джин Тоник

Это один из самых известных коктейлей, который был представлен армией британской восточной компании в Индии.

В этой стране, а также в других тропических регионах, малярия была постоянной проблемой.
В 1700 году шотландский доктор Джордж Клегхорн изучал традиционное лекарство от малярии. Хинин пили в тонизирующей воде, однако горький вкус был неприятным.

Британские офицеры в Индии в начале 19-го века добавили к хинину смесь воды, сахара, лайма и джина, чтобы лекарство стало более вкусным. Именно таким образом родился Джин Тоник.

Сегодня он уже не используется в качестве противомалярийного средства, поэтому напиток содержит гораздо меньше хинина.

Джин Тоник — это коктейль, который особенно популярен летом, запоминайте рецепт приготовления и практикуйте до следующего лета.

Состав и пропорции Джин-тоника

● Ингредиенты:
✔лондонский сухой джин (London Dry Gin) — 50 мл;
✔тоник — 100–150 мл;
✔лимон или лайм — 1–2 дольки;
✔лед в кубиках.

Пропорции зависят от того, насколько крепкий коктейль вы хотите получить. Популярное соотношение 1:2 (одна часть джина и две части тоника).

● Классический рецепт Джин-тоника
✔Высокий стакан с толстым дном (хайбол) на треть заполнить льдом.
✔Добавить джин.
✔Налить тоник.
✔Положить в стакан дольку лимона (можно заменить лаймом), другая долька используется для украшения напитка.

Также читают

22.03.2022
Биттер гид. Часть 1

Что такое биттеры? Биттеры — это нейтральный крепкий спирт, настоянный на ...

01.11.2021
Джиггер — инструмент бармена, без которого не обойтись

История Концепция джиггера, как устройства для многократного измерения равных пропорций спиртного, ...

01.11.2021
В Москве прошла церемония вручения звезд Michelin

В Москве прошла церемония вручения звёзд Michelin. Российские рестораны получают ...

Заказать
звонок