Коктейль «Rob Roy»

Коктейль назван в честь Роберта Роя МакГрегора, или Рыжий Роберт – легендарного шотландского «Робина Гуда» 18 века.
Rob Roy (Роб Рой):

• 35 мл шотландского виски
• 35 мл сладкого вермута
• 1 деш биттера Ангостура

Стир. Коктейльный бокал. Украсить мараскиновой вишенкой
Впервые рецепт коктейля был опубликован в 1930 году в знаменитой книге «Savoy».

История коктейля Роб Рой Роб Рой – это ещё один вклад Великобритании, а конкретно – Шотландии, в мировую алкогольную культуру. Этот напиток появился в середине XIX века на севере Британии и был вывезен в североамериканские штаты, где обрел популярность. Впервые широкой публике коктейль был представлен в 1894 году в отеле «Уолдорф» в Нью-Йорке. Накануне в отеле с успехом прошла знаменитая опера Роб Рой, и принято считать, что коктейль назван именно в её честь. Здесь следует отметить, что Роб Рой – персонаж шотландского фольклора, такой же разбойник и защитник бедных, как Робин Гуд. Прозвищем Роба Роя было «Рыжий Роберт», и многие считают, что именно поэтому в его честь назвали коктейль, который обладает красноватым оттенком из-за входящего в его состав красного вермута.