Вернуться

Искать среди 1052 записей

13.11.2018
0

Коктейль на военную тему: Френч 75

Название данного коктейля происходит от французского орудия времен Первой мировой войны (75-миллиметровая пушка), которое использовалось французской армией и славилось своей скорострельностью и мягкостью отдачи. Напиток получил свое название именно из-за этих свойств орудия. Он быстро пьянит, но действует при этом очень мягко.

Состав напитка также имеет исторические корни. Дело в том, что американские летчики, которые воевали в то время во Франции, отмечали победы и выполнение различных заданий, употребляя шампанское, смешанное с крепким спиртным напитком (зачастую это был бренди). Данная смесь алкогольных напитков была сродни выстрелу из пушки.

Уже после окончания Первой Мировой во французской столице открылся американский бар, где и был придуман Френч 75. В состав коктейля входили джин с добавление лимонного сока и сахарного сиропа, а также шампанское.

Современные бармены разработали несколько версий данного напитка, в котором в качестве крепкого алкоголя используется водка, бренди, бурбон… Называются такие коктейли в свою очередь French76, French125 и т.д. 

Также читают

09.07.2024
Бабл ти. Вариация на «чай с шариками»

Бабл ти состоит из двух основных компонентов — чая и шариков. Эксперименты привели к добавлению: молока, соков, сиропов. Вот и мы пофантазировали.
Шарики с тапиокой мы заменим на шарики из молекулярной кухни (этому учимся на курсах). Берем 1 морковь, пачку желатина и 1 стакан растительного масла….

05.07.2024
Новые настойки от AMG

«Марокканский Мандарин» и «Ананас-Кайенский перец» — новые настойки от AMG.
Производитель Fortuna Distillery пополнил ассортимент настоек AMG двумя новинками….

03.07.2024
Основы гостеприимства бармена

Самое трудное дело в приеме гостей – это, наверное, завязать беседу. Необходимо развивать общую культуру и быть эрудированным. В первую очередь, необходимо интересоваться людьми. Необязательно немедленно спрашивать их, что они будут пить. Можно для начала спросить, как у них дела. Следует подбирать сердечные и благожелательные слова, где присутствует слово «да» и отсутствует слово «проблема». А еще половина общения между людьми происходит при помощи невербалики: жестикуляции, мимики, интонаций и т. д….

Заказать
звонок