Открытая варка пива в Лиге барменов

21 мая 2016 года при поддержке Лиги барменов России состоится мастер-класс по приготовлению пива в домашних условиях.

На мастер-классе будут затронуты следующие аспекты приготовления пива:

О пиве, состав пива, классификация пива, свойства пива, цветность пива, вкус пива, вкусовые отличия, пена пива, физиологическое действие пива, сырьё для производства пива, производство солода, производство пива, технологическая схема производства пива, показатели качества сырья, полупродуктов и пива, тара и вспомогательные материалы, мастер класс по приготовлению пива в домашних условиях.