Вернуться

Искать среди 954 записей

31.03.2021
0

Георгий — выпускник Лиги барменов из далекого 2017 года

Георгий окончил курс «Бар-менеджер». Собственно, и работает он на аналогичной должности в баре OCSID («Дорогая, я перезвоню..,»).
В этот бар он устроился вскоре после прохождения курса. И, что приятнее всего, до сих пор там трудится 

Для тех, кто не в курсе… Отбор в данном баре непростой. На 1 место приходится 10 кандидатов. Большинству просто не хватает знаний и умений, чтобы пройти этот конкурс.

И небольшое наставление от Георгия:
«Советую всем учить теорию, учить марки алкоголя и их происхождение и историю, учить классику, а практика придет с опытом.
Слушайте и записывайте все что вам рассказывают, опыт старших очень важен! Каждый из нас со временем жаждет передавать свой опыт молодым барменам, но не у всех хватает времени и возможности.
Хорошо, что есть такие ребята, как парни из Лиги барменов, которые помогают вырастить новое поколение!»

В свою очередь мы благодарим нашего выпускника за то, что до сих пор помнит о нас и желаем не сдавать свои позиции, продолжать развиваться и профессионально расти!

Также читают

22.03.2022
Биттер гид. Часть 1

Что такое биттеры? Биттеры — это нейтральный крепкий спирт, настоянный на ...

01.11.2021
Джиггер — инструмент бармена, без которого не обойтись

История Концепция джиггера, как устройства для многократного измерения равных пропорций спиртного, ...

01.11.2021
В Москве прошла церемония вручения звезд Michelin

В Москве прошла церемония вручения звёзд Michelin. Российские рестораны получают ...

Заказать
звонок