Международный Форум «Ресторан-2018»
2-4 октября на базе московского отеля «Корстон» состоится наиболее крупный форум, освещающий вопросы развития ресторанной отрасли — Международный Форум «Ресторан-2018»
7 июня – важнейший день для каждого представителя ресторанного дела. Именно тогда отмечается День ресторатора. В этом году дата наполнена дополнительным смыслом, так как ознаменует 125 лет ресторанному бизнесу на территории России.
В далеком 1893 году «Положением о трактирном промысле» состоялось упорядочение деятельности заведений общественного питания. В нем четко прописали основные требования: режим работы, правила образования цен, необходимость составления табличного меню, возможность предлагать посетителям игры и развлекательные программы. Именно с этого начался процесс цивилизованного развития ресторанной отрасли в России.
Наследие предков тщательно оберегается и совершенствуется сегодня. В честь знаменательной даты руководители Евразийской недели ресторанного бизнеса официально объявили о старте продаж тикетов на самое ожидаемое и популярное мероприятие сферы ресторанного бизнеса.
Наиболее крупный Форум, освещающий вопросы развития ресторанной отрасли, состоится 2-4 октября на базе московского отеля «Корстон». Он объединит под одной крышей не менее 700 ведущих рестораторов, маркетологов, владельцев и управленцев ресторанами со всего СНГ.
На мероприятии будут подниматься и обсуждаться актуальные вопросы функционирования ресторанной сферы. Большое внимание уделят современным форматам и тенденциям рынка. Эксперты ресторанного дела будут делиться своими секретами развития и продвижения, расскажут про автоматизацию работы, поведают «фишки» лучших кулинаров мира, предоставят эффективные советы по совершенствованию обслуживания и сервиса, ответят на интересующие гостей вопросы.
Кроме того, все участники мероприятия смогут детально ознакомиться с анализом современного рынка ресторанного дела. Это позволит руководителям правильно спланировать свой бизнес на будущие годы с учетом антикризисных решений от специалистов.
Стать участником долгожданного события очень просто. Вся подробная информация про концепцию Форума и билеты можно узнать на сайте www.restaurantweek.ru или по тел. +7 (495) 066-41-23.
