Лучшие коньяки. Часть 2.
Продолжаем статью о коньяках, на которые точно стоит обратить внимание.
Первую статью можно прочитать тут.
Лучший для всего — Jean Filliox Coq (5 лет)
Молодой коньяк с лёгкими цветочными, потрясающе яркими ароматами абрикоса.
С возрастом этот коньяк станет еще интереснее и богаче. И если вы пойдёте с ним по дороге, а на встречу вам пойдёт кто-то с бутылочкой XO, то вы просто уничтожите его своими тропическими ароматами.
Главное преимущество этого коньяка — его универсальность. Он идеален как для коктейлей, так и в качестве дижестива. А также отлично гармонирует с кофе или сигарами.
Но будьте готовы выложить за бутылку Jean Filliox 0,7 порядка 7000 рублей.
Лучший для коктейля Sidecar — Pierre Ferrari Ambrè
Этот коньяк не из дешевых, но его богатство и полнота оправдывают свою цену.
Он сохраняет уравновешивающие ноты лёгких и острых фруктов. У него приятный вкус абрикоса, персика и других косточковых фруктов, которые контрастируют с карамельными нотами бочки.
И его яркость — это то, что бы вы хотели соединить с остальными ингредиентами в Сайдкаре!
P.S. Но имейте ввиду, что стоимость коктейля с этим коньяком в составе будет отнюдь не маленькая.
По стоимости выйдет примерно так же, как и у предыдущего релиза — примерно 7000 рублей.
Лучший для смакования — De Luze VSOP
Ценник этого алкоголя не завышен, и его смело можно использовать для коктейлей.
Но если вы начнёте его потягивать, смаковать и распробовать — то перед вами предстанет округлый и сбалансированный коньяк. Вы почувствуете вкус и богатство возраста, когда после первого глотка фрукты начнут превращаться в сухофрукты. Это магия!
Исключительный коньяк , смешанный и разлитый по бутылкам в нужный момент, чтобы запечатлеть волшебство , происходящее в бочке.
Цена данного релиза в объеме 0,7 л. составляет всего около 2,5-3,5 тысяч рублей.
Лучший для начинающих — Hine Rare VSOP
Если вы новичок, то выбор недорого коньяка может вас напугать и разочаровать, ведь обычно молодые коньяки обжигающие и спиртуозные. Но если вы добавите немного деньжат на более зрелый напиток, то ваше знакомство станет настоящим чудом.
Этот коньяк можно пить как в коктейлях, так и в чистом виде. Миндальная кожура, сухие лепестки и множество фруктов сочетаются с сочным и ореховым вкусом во рту. Идеально, чтобы не разочароваться при самостоятельном знакомстве с коньяками!
Бутылка 0,7 обойдется в 6-8 тысяч рублей.
Лучший из органических — Hardy VSOP Organic
Так как менее 3% региона отдано сертифицированным виноградникам, на рынке очень мало органических коньяков.
Hardy взял на себя обязательства по охране окружающей среды с помощью этой бутылки, сертифицированной как в Европе, так и министерством сельского хозяйства США.
Ореховый, с нотами сливочных ирисок, богатый, шелковистый, при этом пикантный и освежающий на финише со взрывом специй в ароматике.
Его сбалансированность делает его подходящим как для коктейлей, так и для употребления в чистом виде.
Цена органического Арди за 0,7 л составит от 5 до 6,5 тысяч рублей.
