Вернуться

Искать среди 958 записей

28.02.2019
0

Ликер Фалернум

Ликер Фалернум и его употребление

Первоначально ликеры применялись в качестве лечебного средства при различных простудных заболеваниях, заживлении ран, но со временем придумавшие их еще в XII веке монахи пытались, видимо, подсластить свою жизнь и по достоинству оценили вкусовые качества ликеров. В наши дни ассортимент этих алкогольных напитков существенно изменился и разнообразился. Одним из достойных представителей является ликер Фалернум.

Отличительные свойства Фалернума

Главной его особенностью является небольшая крепость — всего лишь 11 градусов (может даже встречаться его безалкогольный аналог). Родился ликер на тропических Карибских островах, где и сейчас предлагается масса его модификаций.

Ингредиенты, которые составляют основу ликера, произрастают в местных широтах:

  • ром изготавливается на основе сахарного тростника;
  • добавляется лайм
  • миндаль;
  • специи — душистый ямайский перец, анис, имбирь, гвоздика.

Такое сочетание на выходе дает неповторимый букет вкусов и ароматов. Говоря о названии напитка, ссылаются, в первую очередь, на итальянское фалернское вино, бывшее популярным среди древних римлян.

Как пить Фалернум

Не стесняйтесь отведать рюмочку ликера в одиночестве — этикет потребления алкоголя предусматривает такую невинную шалость. Напиток употребляют, как правило, в охлажденном виде и могут подавать в качестве десерта после приема пищи. Прекрасной «закуской» к нему станут тропические фрукты — ананас, манго, а также груша.
В барах на основе ликера Фалернум могут предложить оригинальные вкусные коктейли, наиболее популярными их которых стали Плантерс планч или Долорес парк свилз.

Еще одна важная особенность ликера — его низкокалорийность. Так что представительницы прекрасного пола будут в восторге от этого чудесного напитка!

Также читают

22.03.2022
Биттер гид. Часть 1

Что такое биттеры? Биттеры — это нейтральный крепкий спирт, настоянный на ...

01.11.2021
Джиггер — инструмент бармена, без которого не обойтись

История Концепция джиггера, как устройства для многократного измерения равных пропорций спиртного, ...

01.11.2021
В Москве прошла церемония вручения звезд Michelin

В Москве прошла церемония вручения звёзд Michelin. Российские рестораны получают ...

Заказать
звонок