Горящий Феррари

Пылающий Ламборджини

Этот алкогольный коктейль — один из немногих, славящийся не столько вкусом и ароматом, сколько оригинальной и запоминающейся подачей. Его приготовление профессиональным миксологом напоминает завораживающее шоу с участием красивой барной посуды и огненными переливами.

В два шота наливают по 60 мл ликеров Блю Кюрасао и Бейлиз, а бокал для мартини наполняют 40 мл ликера Калуа. Затем в этот же бокал осторожно, используя нож или коктейльную ложку, вливают 40 мл Самбуки так, чтобы слои не смешивались. И тут же поджигают! Гость начинает пить эту пылающую смесь через трубочку — и, желательно, быстро. Когда в бокале останется половина жидкости, подливают содержимое шотов.

Для более эффектного зрелища бармен может посыпать пылающий слой Самбуки щепоткой корицы — и полученный маленький фейерверк вызовет бурю положительных эмоций, как при стремительной езде на шикарном «Ламборджини».