Джин на красной смородине

Хотите порадовать своих гостей чем-то вкусным, красивым и оригинальным?
Тогда эта домашняя заготовочка «Джин на красной смородине» — именно тот напиток, который ваши друзья будут долго вспоминать!
⠀
Рецепт настойки
⠀
✔В двухлитровую стеклянную банку кладем цедру одного лимона, измельченную на терке.
✔Далее, наполняем банку на три четверти объема ароматными ягодками красной смородины, не утрамбовывая их (получается около одного килограмма ягод).
✔Добавляем 300 грамм сахарной пудры и доливаем «до краев» 750 мл сухого лондонского джина.
✔Плотно закрываем банку с напитком крышкой — и настаиваем две-три (насколько терпения хватит) недели.
✔Заметили, что ягоды всплывают — настойка готова!
⠀
Перед употреблением пропускаем содержимое через фильтр, избавляясь от отдавших весь свой вкус, цвет и аромат и, к сожалению, ставших ненужными ягодок красной смородины.
⠀
Звоните друзьям — прекрасный вечер в приятной компании с бокалом этой потрясающей настойки обеспечен!