Бармен — профессионал, г. Краснодар (география студентов)

Знакомьтесь с Владиславом. Прошёл два курса в Лига Бари поделился впечатлениями:

Долгое время работал поваром, но благодаря брату, который был барменом, постепенно заинтересовался именно барной сферой. Он многому меня учил — и барменским техникам, и работе с кофе, и бариста-навыкам. Со временем я понял, что хочу развиваться именно в этом направлении и впечатлять людей своими напитками.

На курс я пришёл с целью — работать барменом с акцентом на молекулярный бар и миксологию. В будущем планирую открыть свой собственный бар.

Особенно понравилось, как наши преподаватели Евгений, Эмиль и Николай подавали материал. Это не сухая теория, а реальные истории и опыт, которые помогают понять, как всё работает в профессии. Атмосфера на занятиях была очень уютной, благодаря чему учёба запомнилась надолго.

Сильное впечатление оставил блок по виски — дегустация разных сортов из разных стран и регионов. Для меня это был первый опыт, и я по-настоящему открыл для себя этот напиток. В блоке по миксологии запомнились молекулярные техники — особенно «икринки», это было весело и очень увлекательно.

Я пришёл учиться в Лигу Барменов, потому что здесь до меня уже учился мой брат и оставил хорошие отзывы. И не зря — курс превзошёл ожидания.

Хочу пожелать будущим студентам — не ленитесь, пробуйте, экспериментируйте. Если делать только по рецепту, можно остаться на базовом уровне. А если будете искать новое и практиковаться — это станет вашим настоящим ростом.

А нашим преподавателям хочу сказать спасибо за то, как они преподносят материал, за внимание к деталям и поддержку. Благодаря вам хочется идти дальше и развиваться в профессии.