Вернуться

Искать среди 992 записей

25.07.2019
0

Арак

Арак или восточная водка — это самогон разной крепости, который принято хранить в бутылках с длинным горлышком.


Арак — категория алкогольных напитков, содержащий в себе от 30 до 60% алкоголя. Впервые его создали в странах Азии, приблизительно 300 лет назад. Однако в ведомостях не сохранилось никакой информации о первой стране производителе. Жители Ирака уверенны, что именно в их стране впервые начали делать такой напиток, а со временем он распространился по другим странам и завоевал свою популярность.

Страны, в которых арак популярен:

1. Ирак.

2. Сирия.

3. Индия.

4. Центральная Азия.

Слово арак в переводе с арабского обозначает «потеть». При изготовлении данного напитка появляется конденсат, со временем превращающийся в спирт. В основе оригинального арака лежит виноградный жмых с сахаром, однако со временем состав изменился и напиток делается из риса, инжира или фиников.

Как правило, его цвет молочно-белый или желтый.

Водка стран Востока

Данный алкогольный напиток широко распространен в странах Азии, поэтому логичней рассказывать о его видах, в зависимости от стран производства.

  • Ливанский арак считается наилучшим. Производят его в домашних условиях путем двойной дистилляции, после чего выдерживают в течение года.
  • Монгольский вариант производится, благодаря смешивания водки и кумыса и содержит в себе 30% алкоголя.
  • Арабский напиток изготавливают из кокосового сока и водки или настаивают на основе вина. Арабы предпочитают пить арак во время приема пищи, смешивая с водой.
  • Жители Индии берут за основу приготовления пальмовый сироп.


Как правильно пить

Арак или восточная водка — это самогон разной крепости, который принято хранить в бутылках с длинным горлышком.

Поэтому пить его необходимо осторожно. В странах Азии его принято разбавлять водой или кусочками льда, чтобы смягчить вкус. Рекомендуется пить во время еды или добавлять в чай. Также, с ним делаются коктейли, которые очень вкусные.

При покупке такого напитка рекомендуют обратить на цвет, поскольку часто на полках магазина можно встретить уже разведенный арак с водой — его цвет молочно-белый.

Многие считают, что при правильном употребления напитка — он приносит пользу, положительно влияя на желудок, верхние дыхательные пути, понижения давления и минимизирует риск инфаркта. Однако не рекомендуют к употреблению людям с проблемами желудочно-кишечного тракта.

Купить арак в странах Востока можно как в магазинах, так и «с рук». При покупке обязательно обратите внимание на его цвет и уточните у продавца был ли разбавлен напиток и как его лучше пить.

Также читают

24.07.2023
Представляем Pisco Sour: перуанское наслаждение

Ежегодно в четвертое воскресенье июля в Перу отмечают День коктейля «Писко сур» (National Pisco Sour Day) — день самого популярного в стране коктейля, приготовленного на основе виноградной водки «писко», которую перуанцы пьют с 16 века. Праздник был официально учрежден в мае 1999 года….

17.07.2023
История Baileys

Baileys часто называют «Оригинальные ирландские сливки» — это смесь насыщенных молочных сливок, виски, какао и других секретных ингредиентов….

10.07.2023
Национальный день пинья-колады

Сегодня, 10 июля, отмечается Национальный день пинья-колады (США). В честь этого дня мы подготовили для вас интересную информацию об этом всеми любимом коктейле….

Заказать
звонок