Коктейль «Ржавый гвоздь»
В жизни так случается, что иногда название чего-нибудь, не вызывающее, на первый взгляд, никаких положительных эмоций, а, скорее наоборот, имеющее определенный негативный оттенок, тем не менее вызывает у любопытного человека неподдельный интерес. Такое желание немедленно познакомиться с коктейлем, в состав которого входят всего лишь шотландский виски и ликер Драмбуи, под странным названием «Ржавый гвоздь» появляется у рисковых любителей алкогольных напитков, желающих убедиться, а есть ли там действительно ржавые гвозди и в чем здесь, собственно говоря, прикол?
История «Ржавого гвоздя»
Очень простая и одновременно смешная версия появления микса и собственно самого названия. Якобы в середине ХХ столетия некий английский денди посетил некий бар в Шотландии и обратился с просьбой к местному бармену, чтобы тот сделал ему микс из шотландского виски с ликером Драмбуи и льдом. После того, как хозяин барной стойки выполнил его заказ, англичанин попросил палочку, чтобы можно было размешать коктейль. Но неприветливый шотландец, который, судя по отношению к гостю, не жаловал английских гостей (а, может, холодно относился и ко всей Англии), жестом указал на ржавый гвоздь, который торчал из стойки бара. Занавес!
Но есть и другая версия, более вероятная, которая гласит, что упоминание о коктейле «Ржавый гвоздь» впервые появилось в 1963 году в газете «New York Times», где в одной из статей описывалась некая вечеринка с участием тогдашних звезд Фрэнка Синатры, Дина Мартина, Сэмми Дэвиса, входящих в популярную в то время команду «Крысиная стая». Подавали на той вечеринке и «гвоздь» программы — коктейль «Rusty nail», являющийся смесью ликера с крепким алкоголем. А вскоре сам микс «Ржавый гвоздь» был внесен в реестр официальных коктейлей Международной ассоциации барменов.
Готовим «Ржавый гвоздь»
Нам потребуется:
1. Скотч — 45 мл
2. Drambuie — 25 мл
Охлажденный бокал «олд фэшн» наполняем кусочками льда и наливаем в него шотландский виски и ликер Драмбуи. Смесь осторожно перемешиваем барной ложкой и украшаем цедрой лимона, которую опускаем прямо в бокал.
Если коктейль подают безо льда, то называют его просто — «Прямой гвоздь». Все очень просто — и никакой ржавчины.
