Матча латте | Matcha Latte, как приготовить матчу латте. Курсы бариста онлайн

Матча латте | Matcha Latte — тренд нашего времени. Количество кофеен, где стали готовить матчу латте, существенно возросло, если уже не стало преобладать. В этом ролики мы разберем правильное приготовление матчи, чая маття. Рецепт матчи латте довольно прост и почти не отличается от рецепта капучино или латте. Нужно запомнить лишь несколько нюансов, о которых мы подробно расскажем в этом видеоролике.

Рецепт матчи латте: — 2 гр чая на объём напитка 200 мл; — 30 мл воды температурой ~60 C°; — 130 мл молока взбить до 60-65C°, высота пены — 1 см; — влить взбитое молоко в чай матчу. *Готовить можно по технологии капучино или раф кофе.