Вернуться

Искать среди 954 записей

25.10.2021
0

Матча латте | Matcha Latte, как приготовить матчу латте. Курсы бариста онлайн

Матча латте | Matcha Latte — тренд нашего времени. Количество кофеен, где стали готовить матчу латте, существенно возросло, если уже не стало преобладать. В этом ролики мы разберем правильное приготовление матчи, чая маття. Рецепт матчи латте довольно прост и почти не отличается от рецепта капучино или латте. Нужно запомнить лишь несколько нюансов, о которых мы подробно расскажем в этом видеоролике.

Рецепт матчи латте: — 2 гр чая на объём напитка 200 мл; — 30 мл воды температурой ~60 C°; — 130 мл молока взбить до 60-65C°, высота пены — 1 см; — влить взбитое молоко в чай матчу. *Готовить можно по технологии капучино или раф кофе.

Также читают

22.03.2022
Биттер гид. Часть 1

Что такое биттеры? Биттеры — это нейтральный крепкий спирт, настоянный на ...

01.11.2021
Джиггер — инструмент бармена, без которого не обойтись

История Концепция джиггера, как устройства для многократного измерения равных пропорций спиртного, ...

01.11.2021
В Москве прошла церемония вручения звезд Michelin

В Москве прошла церемония вручения звёзд Michelin. Российские рестораны получают ...

Заказать
звонок