Курс пивной-сомелье, школа пивных сомелье

Главная Обучение ПИВНОЙ СОМЕЛЬЕ

Курс Пивной-сомелье
Образовательная программа (курс) ПИВНОЙ СОМЕЛЬЕТермин пивной сомелье появился относительно недавно, но в связи с развитием пивной индустрии данная профессия стала весьма востребована. В пивных ресторанах на различных тематических мероприятиях все чаще встречаются истинные дегустаторы пива – специалисты, разбирающиеся в сортах и стилях пива, способные правильно оценить характеристики напитка и подать его.
Школа пивоваров при Лиге барменов России представляет уникальную программу: КУРС ПИВНОЙ СОМЕЛЬЕ, где Вы узнаете много интересного о самом напитке, правилах  его дегустации и подачи, научитесь разбираться в разновидностях и классификациях, сможете грамотно читать пивную этикетку. Отдельное внимание уделяется гастрономическим сочетаниям и пивной посуде. Так же в обучение входят дегустации основных стилей пива  и мастер-класс по  домашнему пивоварению.
ОБУЧЕНИЕ ПИВНЫХ СОМЕЛЬЕ ведут: тренера Лиги барменов, а также независимые эксперты.
Данная программа прежде всего направлена на повышение квалификации таких профессий как сомелье, бармен, амбассадор, бар-менеджер, пивовар, а так же  подойдет в качестве оригинального подарка всем любителям этого пенного напитка.
 
Вы можете приобрести в нашем офисе,  ПОДАРОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТ на прохождение курсов при Лиге барменов России.
 
Требуется предварительная запись по телефону или через ОнЛайн заявку
 
			Продолжительность/периодичность
			 12 ак. часов/еженедельно
		
			Стоимость: 

			 13900 р.

			Оплата:
			наличный расчет / безналичный расчет
		
Общий план обучения:
Мифы и легенды о пиве
История пивоварения
Гастрономическое сочетание блюд с различными сортами пива.
Правила дегустации. 
Основы органолептического анализа.
Дегустация основных сортов пива.
Пивной этикет. 
Подача пива.
Стили пива
Аспекты влияния пенного напитка на развитие культуры, искусства и технологий и способов производства в истории человечества.
Пивная этикетка
География пива.
Производство.
Практические занятия (варка пива)
Пивная посуда.
Классификация пива.
Критерии и советы в выборе напитка.
Типы пивных заведений.
Пивная карта.
Правила пользования пивным оборудованием, инструктаж.
Хранение пива.
Марки, производители.
Обзор мирового пивоварения, тенденции.
Пиво в России.
Пивные напитки
Коктейли на основе пива
Мастер-класс по пивоварению
После прохождения данного курса, выдается соответствующий СЕРТИФИКАТ
 
 Видео
 
					Курс пивной-сомелье 46
				
					Курс пивной-сомелье 47
				
					Курс пивной-сомелье 45
				
					Курс пивной-сомелье 44
				
					Курс пивной-сомелье 41
				
					Курс пивной-сомелье 42
				
					Курс пивной-сомелье 40
				
					Курс пивной-сомелье 39
				
					Курс пивной-сомелье 38
				
					Курс пивной-сомелье 37
				
					Курс пивной-сомелье 36
				
					Курс пивной-сомелье 35
				
					Курс пивной-сомелье 34
				
					Курс пивной-сомелье 33
				
					Курс пивной-сомелье 32

Лига в соцсетях

ОБУЧЕНИЕ

НАША КОМАНДА

Президент Лиги барменов России

Председатель Лиги барменов

Руководитель школы барменов

Школа пивоваров (тренер, пивной сомелье)

Лига барменов (тренер)

Лига бариста (шеф бариста, тренер)

Лига бариста (тренер)

Руководитель школы сомелье

Школа сомелье (тренер по дистилляции)

Шеф бариста:

Сертифицированный тренер школы бариста:

Школа карвинга:

Пивовар-технолог

Тренер школы барменов:

Лига бариста (консалтинг кофеен)

Лига бариста (шеф бариста, тренер): Кирмелашвили Георгий

Pernod Ricard (спикер)

Обжарщик кофе:

Лига сомелье:

Менеджмент и управление рестораном

Лига сомелье:

Обжарщик кофе:

Школа сомелье

PERNOD RICARD (СПИКЕР)

Лига барменов (Санкт-Петербург)

Лига барменов (Санкт-Петербург).

Школа сомелье:

НАШИ ПАРТНЕРЫ

Администрация Президента Российской Федерации

Тинькофф банк, Тинькофф Кредитный Системы

Министерство Образования и Науки Российской Федерации

КУРСЫ ПРИ ЛИГЕ БАРМЕНОВ:

Основные направления обучения при Лиге барменов:

Курсы барменов, школа барного менеджмента, курсы бариста, курсы сомелье, школа ресторанного менеджмента: курсы менеджеров (администраторов), управляющих (директоров) ресторана/кафе/бара, школа выездного обслуживания-курсы кейтеринга, курсы пивоваров, курсы кальянщиков в нашем учебном центре в г. Москве.

Основные услуги при Лиге барменов:

Ресторанный консалтинг, барный консалтинг, кофейный консалтинг. Аудит баров, ресторанов, кафе, кофеен, гостиниц. Открытие заведений под ключ: бары, рестораны, кофейни и прочие заведения сферы гостеприимства разного формата.

НАШИ КОНТАКТЫ:

® Лига барменов России

г. Москва (МСК)
ул. Большая-Почтовая, д. 36, офис 107 Д.

м. Электрозаводская (7 минут пешком от метро)
...............................................................................
г. Санкт-Петербург (СПБ)
Лиговский пр-т, д. 50, корпус 2
м. Пл. Восстания / м. Лиговский пр-т

info@ligabar.ru

Телефон: 8 (800) 550 91-93 (по РФ бесплатно)
WhatsApp: 8 (926) 614 59-45
8 (977) 740 80-70

Курс Пивной-сомелье

Образовательная программа (курс) ПИВНОЙ СОМЕЛЬЕ

Видео

Лига в соцсетях

ОБУЧЕНИЕ

НАША КОМАНДА

НАШИ ПАРТНЕРЫ

КУРСЫ ПРИ ЛИГЕ БАРМЕНОВ:

НАШИ КОНТАКТЫ:

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

Лига барменов России

© 2018 все права защищены

Продолжительность/периодичность	12 ак. часов/еженедельно
Стоимость:	13900 р.
Оплата:	наличный расчет / безналичный расчет