Как открыть винотеку — Лига барменов России
  • ru
  • en
Зарегистрироваться

Логин:

Будет использоваться при авторизации.
Только латинские буквы и цифры.
*

Имя:

*

Фамилия:

*

Пароль

*

Повторите пароль:

*

E-mail:

По-умолчанию не публикуется *

Дата рождения:

По умолчанию не публикуется

Защита от спама:

Введите число, изображенное на картинке

Как открыть винотеку

Лига барменов России представляет современную, интенсивную и эффективную программу обучения профессиональных сотрудников.

Дата

Ежемесячно

Начало

14:00

Продолжительность в часа

4 ак. часа

Стоимость

  • 3500 р

План обучения

  • Что такое винотека? Виды и различия
  • Какие документы понадобятся для открытия винотеки?
  • Как составить бизнес-план?
  • Выбор места. Трафик
  • Оборудование и инвентарь
  • Формирование ассортиментной матрицы
  • Обзор основных виноторговых компаний
  • Персонал. Поиск, требования
  • Практикум. Ролевые игры. Гость-покупатель
  • Принципы управления

Мария Костромина

Сомелье-преподаватель, винный эксперт с опытом более 15 лет.

Проводит обучение по винам Старого и Нового Света. Организатор различных винных событий, начиная от традиционных дегустаций вин до тематических винных клубов и винного казино.

Визитная карточка Марии — дополнение любого занятия впечатляющей историей с яркими примерами из личного профессионального опыта.

«ВИНОФИЛ — обязательный к приобретению статус для каждого интеллектуального человека».

Подготовила: 800+ сомелье и кавистов

Организовала: 500+ винных мероприятий

Подробно о семинаре

Как открыть винотеку или винный бутик? Как сформировать ассортимент и работать с клиентами? Где взять грамотных сотрудников и как их мотивировать? На эти, и многие другие вопросы Вы получите ответы, посетив семинар «Как открыть винотеку?»

Действующие управленцы, менеджеры виноторговых компаний и кависты поделятся с Вами своим опытом.

НАШИ ПАРТНЕРЫ

x
Подтверждаю согласие на обработку персональных данных*

Спасибо

Мы с Вами свяжемся