• ru
  • en
Зарегистрироваться

Логин:

Будет использоваться при авторизации.
Только латинские буквы и цифры.
*

Имя:

*

Фамилия:

*

Пароль

*

Повторите пароль:

*

E-mail:

По-умолчанию не публикуется *

Дата рождения:

По умолчанию не публикуется

Защита от спама:

Введите число, изображенное на картинке
Black
Friday
-20% на курсы

Курс Бармен ночного клуба

Курс «бармен ночного клуба»

Курс для бармена ночного клуба при Лиге барменов России — профессиональное обучение специалистов в сфере гостеприимства с 2002 года.
Записаться на курс
Курс для: любителей/профи
Цель курса: профессия за 2.5 недели
Обучение: теория/практика/экзамен
После обучения: стажировка/трудоустройство
Сертификаты: российский/международный!
C 2002 выпустили более
5 000 барменов
5000+

 
 
Стартуем: еженедельно
Начало занятий: утро/день/вечер/группа выходного дня
Продолжительность в часах/днях: 32 ак. часа/2,5 недели
Стоимость очно/заочно: 12 900 р./ -
Оплата: как оплатить

Общий план обучения


Блок №1. Ознакомление с профессией

Блок №2. Инвентарь и посуда

Блок №3. Технология производства алкоголя

Блок №4. Слабоалкогольные напитки

Блок №5. Виски и зерновые дистилляты

Блок №6. Бренди и фруктовые дистилляты

Блок №7. Ром, текила, джин

Блок №8. Ликеры и настойки

Блок №12. Материальная ответственность и кассовая дисциплина

Блок №13. Коктейли

Блок №14. Работа с барным инвентарём

Блок №15. Методы приготовления коктейлей «билд» и «стир»

Блок №16. Методы приготовления коктейлей «шейк» и «бленд»

Блок №17. Безалкогольные и горячие коктейли

Блок №18. Горящие и слоистые коктейли

Блок №20. Подготовка к экзамену

Блок №21. Бармен ночного клуба занятие 1

Блок №22. Бармен ночного клуба занятие 2

Блок №23. Бармен ночного клуба занятие 3

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ БЛОК

Подробно о курсе

Школа барменов при Лиге барменов России, представляет программу обучения для желающих стать барменом. Курс бармен ночного клуба - эта программа является уникальной т. к. лучшие бармены России внедрили в данный курс бармена, лучшие наработки в сфере гостеприимства. В процессе обучения вы узнаете и сможете применять на практике: все о крепких, слабоалкогольных и безалкогольных напитках, классические подачи напитков и коктейлей, современные подачи напитков и коктейлей, освоите психологические аспекты работы за контактной барной стойкой, на практике отточите приготовление коктейлей и подачу напитков применяя фокусы и барный флейринг. Работа в ночном клубе, баре - это в первую очередь работа за контактной барной стойкой, где работа бармена раскрывается в полной мере.



Работа бармена в ночном клубе значительно отличается от работы в других заведениях ресторанного сегмента. В этот курс включены все самые современные тенденции клубной индустрии. Самые большие и неоспоримые знания в процессе обучения вы получите от действующих барменов, что даст огромный толчок для вашей успешной работы за баром. Особое внимание в программе подготовки Курс бармен ночного клуба, уделяется флейрингу (жонглирование бутылками). Специалисты школы флейринга (Flairing School) с радостью научат вас этому динамично развивающемуся искусству. Вы научитесь не просто жонглировать бутылками, но и безопасно применять флейринг в работе за баром, что не мало важно, т. к. вы должны обеспечивать безопасность своих гостей и продукции находящейся в баре. Флейринг - является неотъемлемой частью работы бармена в ночном клубе.

Видео

НАШИ ПАРТНЕРЫ

КУРСЫ ПРИ ЛИГЕ БАРМЕНОВ:

Основные направления обучения при Лиге барменов:
Курсы барменов, школа барного менеджмента, курсы бариста, курсы сомелье, школа ресторанного менеджмента: курсы менеджеров (администраторов), управляющих (директоров) ресторана/кафе/бара, школа выездного обслуживания-курсы кейтеринга, курсы пивоваров, курсы кальянщиков в нашем учебном центре в г. Москве.
Основные услуги при Лиге барменов:
Ресторанный консалтинг, барный консалтинг, кофейный консалтинг. Аудит баров, ресторанов, кафе, кофеен, гостиниц. Открытие заведений под ключ: бары, рестораны, кофейни и прочие заведения сферы гостеприимства разного формата.

НАШИ КОНТАКТЫ:

® Лига барменов России
 
г. Москва (МСК)
ул. Большая-Почтовая, д. 36, офис 107 Д.
м. Электрозаводская (7 минут пешком от метро)
...............................................................................
г. Санкт-Петербург (СПБ)
Лиговский пр-т, д. 50, корпус 2
м. Пл. Восстания / м. Лиговский пр-т


info@ligabar.ru

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

 

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Ваш телефон: *