Курс для:

Новичков

Цель курса:

Профессия за 3 дня

Обучение:

Теория / практика / экзамен

После обучения:

Стажировка / Трудоустройство

Сертификаты:

Российский

С 2002 года выпустили
более 3450 кальянщиков

icon3450+

ПРОЙДИТЕ КУРС
«КАЛЬЯНЩИК БАЗОВЫЙ»
И ПОЛУЧИТЕ

icon

Живые контакты с представителям
индустрии гостеприимства

icon

Знания и навыки для обслуживания
гостей на высшем уровне

icon

Наши курсы окупаются уже
через 2 рабочих дня

icon

Гарантированное
трудоустройство

icon

Престижный сертификат выпускника
Лиги барменов

icon

Станьте желанным сотрудником в
любой кальянной Москвы и России

icon

Получите востребованную
профессию с нуля

НУЖНА ПРОФЕССИЯ С БЫСТРЫМ
СТАРТОМ?

СТАНЬТЕ
КАЛЬЯНЩИКОМ

и начните
зарабатывать
уже через 1 день

Нажимая на кнопку вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности

ЗАКАЗАТЬ КУРС

Формат обучения

Очно

Начало занятий

Ежемесячно — утро / день / вечер

Группа выходного дня

Есть

Продолжительность в часа/в днях

10 ак. часов / 3 дня

Стоимость курса
12900 ₽
Оформить заявку на курс

Закажите сертификат другу

Купить курс в подарок

План обучения

1 Основные понятия о профессии
  • Кто такой кальянный мастер?
  • Специфика работы
  • Основные аспекты работы кальянного мастера
  • Функции кальянного мастера
  • Профессиональные стандарты и требования
  • Эволюция кальяна
  • Устройство кальяна
  • Принцип курение кальяна? Как это работает?
  • Откуда образуется дым в кальяне, из чего он состоит?
2 Основные понятия о кальяне
  • Классификация кальянов. Плюсы и минусы. Их составные части и комплектующие
  • Уход за кальяном
  • Классификация шлангов. Плюсы и минусы. Уход
  • Классификация колб. Плюсы и минусы. Уход
  • Классификация чашек. Специфика работы с различными видами чашек. Уход
  • Фольга. Для каких видов чашек применяется?
  • Калауд и его аналоги. Для каких видов чашек применяется?
  • Бадча. Для каких видов чашек применяется?
  • Инвентарь, аксессуары и оборудование кальянщика. Разновидности, функциональное применение, выбор, уход
3 Классификация и хранение табака
  • Табак. Классификация, основные бренды, плюсы и минусы
  • Правильное хранение и уход за табаком
  • Уголь для кальяна. Классификация, основные бренды, плюсы и минусы
  • Правильное хранение и розжиг угля
  • Подготовка кальяна к работе. Уровень жидкости
  • Забивка на классической глиняной чаше на фольге и на калауде
  • Закрепление на практике
4 Вопрос, ответ
  • Самые частые вопросы гостей о кальяне. Мифы
  • Замена углей, тайминг, количество, оценка курения
  • Приготовление кальяна учениками и контроль качества на всем этапе курения
  • Правила раскуривания и курения кальяна
  • Техника безопасности
  • Закрепление на практике
5 Экзамен
  • Закрепление пройденного материала
  • Сдача экзамена
  • Получение сертификата
Показать все 5 блоков

ПОДРОБНО О КУРСЕ

Школа кальянных мастеров при Лиге барменов России представляет интенсивную программу подготовки кальянщиков — КУРС «КАЛЬЯНЩИК БАЗОВЫЙ».

 

Забронировать

НАША КОМАНДА

Кейсы и отзывы выпускников

ВЫБИРАЙТЕ
СВОЙ Курс

НАШ ДЕВИЗ:
Устаканиваем

ЛИГА БАРМЕНОВ РОССИИ League Bartenders of Russia

была основана ведущими барменами и экспертами России. Дата основания нашего объединения 1 ноября 2002 года

Курсы барменов в Москве (Мск) и Санкт-Петербурге (СПб) при Лиге барменов России с трудоустройством.

Вы планируете стать барменом и не знаете как? Или уже являетесь им, но чувствуете что Вам не хватает навыков для овладения новым уровнем мастерства? Самый простой и удобный способ решения этих вопросов — курсы барменов.

Наши курсы — это специальные методики обучения, которые основываются на огромном опыте работы наших специалистов в сфере гостеприимства. Развитие барной индустрии — основная цель нашей Лиги. Обучившись на наших курсах, Вы получите не только большой багаж знаний, но и трудоустройство в одном из заведений Москвы или Санкт-Петербурга, так как с Лигой барменов сотрудничают многие работодатели.

Какие цели мы ставим на наших курсах:

— Повышение качества обслуживания и культуры пития

— Развитие барного искусства и барной индустрии

— Разработка и реализация новых более качественных правил и стандартов профессиональной деятельности барменов, официантов и других работников индустрии гостеприимства.

Лига барменов реализует самые амбициозные проекты по курсам обучения, у нас проходят подготовку не только «новички», но и опытные бармены. Такое разнообразие курсов и программ обучения обеспечивается за счет того, что в Лиге барменов состоят ведущие преподаватели и эксперты России, которые и проводят обучение барменов в наших школах на базе учебного центра.

После прохождения наших курсов выпускники проходят стажировку, а также получают направление на трудоустройство к партнерам Лиги. Так как наши выпускники демонстрируют высокий уровень сервиса и качественные профессиональные навыки в процессе своей дальнейшей работы, они всегда востребованы.