• en
  • ru
Телефон
8 800 550 91-93

Позвонить с сайта

Имя *
Телефон *
E-mail *
Сообщение *

X
Обратная связь

Написать с сайта

Имя *
Телефон *
E-mail *
Сообщение

X
Зарегистрироваться

Логин:

Будет использоваться при авторизации.
Только латинские буквы и цифры.
*

Имя:

*

Фамилия:

*

Пароль

*

Повторите пароль:

*

E-mail:

По-умолчанию не публикуется *

Дата рождения:

По умолчанию не публикуется

Защита от спама:

Введите число, изображенное на картинке
Введите код:

Как всё начиналось

Статьи
Международная Ассоциация барменов
 
Как все начиналось
 
Фонд Международной ассоциации барменов (IBA) 
Исторический конференция в Торки, Великобритания 24 февраля 1951 года.
Статьи и факты были взяты из IBA книге истории, записанной в конце г-н Луиджи Паренти и 
CD сборник сделано покойным г-ном Яном ван Хаген .
 
Как все начиналось
Фонд Международной ассоциации барменов (IBA) 
Исторический конференция в Торки, Великобритания 24 февраля 1951 года.
Статьи и факты были взяты из IBA книге истории, записанной в конце г-н Луиджи Паренти и 
CD сборник сделано покойным г-ном Яном ван Хаген .
Г-н Луиджи Паренти был одним из членов в первом заседании в Торки 
, представляющей AIBES в качестве делегата. Г-н Луиджи Паренти скончался 25 апреля 2011 года в Комо, Италия.
Международная ассоциация барменов был основан на Суббота, 24 февраля 1951 
в седан от Grand Hotel в Торки, Великобритания
Делегаты ассоциаций приняли участие в совещании были:
Г-н WJ Тарлинг , президент UKBG (Великобритания барменов Гильдии)
Г-н Londahl , президент DBL (Датский Бармены Гильдия)
Г-н A.Combettes из GABF (Amicale де Бармены де-Франс)
Г-н Т. Rijken из NBC (Nederlandse Бармены клуба)
Г-н A.Zola из AIBES (Associazione Italiana Бармены е Sostenitori)
Г-н П. Мелин из SBG (Шведский Бармены Гильдия)
Г-н Г. Sievi , казначей СБУ (Швейцарский Бармены Союз)
Г-н В. Робертс , Конференц-секретарь UKBG (Великобритания Бармены Гильдия)
 
Также присутствовали также представители-наблюдатели или с правом совещательного голоса:
Г-н JP Финни , эсквайр, попечитель UKBG
Г-н C.Chiswell , UKBG
Г-н С. Кокс , UKBG
Г-н A.Krakeel , советники из UKBG
Г-н B.Paul , бывший президент UKBG
Г-н В. Кристенсен , вице-президент DBL
Г-н В. Серенсен , секретарь DBL
Г-н Р. Бенедетти , AIBES
Г-н Л. Паренти , AIBES
Г-н J.0. Furrell , ирландский филиал UKBG
Г-н Л. Миллер , Блэкпул из UKBG
Г-н К. Мануэль , Бристоль из UKBG
 
Делегаты, представляющие свои гильдию сделал вывод о целесообразности создать Международную организацию для того, чтобы представлять лучших барменов в мире.
Это был плавный совещание, на котором были утверждены большинство предложений, изложенных.
Совет был избран. Они состоит из:
Президент: г-н WJBill Тарлинг (UKBG-G Великобритания)
Вице-президент: г-н Р. Славик (GABF-Франция)
Казначей: г-н JP Финни (UKBG)
Секретарь: г-н HW Робертс (UKBG)
 
Остальное уже история. Для получения дополнительной информации на минуты предоставляются в папке "Архиве протокола заседания"
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Почему кофе носит такое название.
 Оказывается, что своё название кофе берет всё из той же Эфиопии, откуда и овечки, и пастухи, и монахи. Просто у эфиопских племен отвар из листьев кофейного дерева с течением времени...
вчера в 10:31
Вкусовые качества кофе по некоторым...
1. Кофе из Йемена и сорта кофе из Восточной Африки. В Йемене производится популярный вид кофе в зернах, который носит название мокко или мокка (зрительное отличие состоит в том, что зерна...
11 января 2018
И снова... о пользе кофе
1. Кофе защищает от диабета  Оказывается, регулярное потребление кофе снижает риск развития диабета 2 степени у 60%. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного в...
9 января 2018
Профессия "Кавист"
 Кавист (фр. caviste — рабочий, смотритель погреба; от фр. cave — погреб) — специалист по элитному алкоголю, занимающийся продажей в специализированных магазинах .
28 декабря 2017
Несколько советов из ресторанной жизни
- Наверное, в фильмах вы часто видели, как официанты или повара добавляют в блюда нечто неудобоваримое или даже плюют в пищу? Так вот, это действительно распространенное явление, жертвой...
22 декабря 2017
Кампари (Campari)
 Это итальянский ликер (биттер) крепостью 25%, изготавливаемый на основе более чем 20 трав, корней, фруктов, специй. Состав и точная рецептура напитка держатся в секрете производителем, но...
18 декабря 2017
Альтернатива
Альтернатива - это весь кофе, который сделан не кофемашиной и не в джезве... Черный кофе, если по-другому.
13 декабря 2017
Барная ложка
 Данный инструмент бармена необходим для перемешивания ингредиентов в смесительном стакане, но также выполняет несколько дополнительных функций. 
12 декабря 2017
Интересные факты о пиве
 1. Максимальное количество пива за один раз выпил шеф‑повар отеля «Империал» чешского города Острава по фамилии Мидер. В 1970 году на выставке в Осаке мужчина влил в себя 10,5...
8 декабря 2017
Из истории сидра
 Существует огромное количество легенд и мифов, рассказывающих о получении яблочного напитка.До сих пор точно неизвестно, какая именно страна подарила этот яблочный напиток всему...
6 декабря 2017
Молоко для капучино
 Если Вы желаете насладиться по-настоящему ароматным, насыщенным кофейным напитком, то помните, что жирность молока для капучино должна составлять порядка 3-3,5%. Что же касается...
1 декабря 2017
Черная водка
 Однажды маркетолог Марк Дорман услышал, как бармен переспрашивает клиента, какой кофе ему принести: со сливками или черный. Эта фраза натолкнула британца на создание оригинального...
29 ноября 2017

НАШИ ПАРТНЕРЫ

БАР МАГАЗИН:

© БАР МАГАЗИН 2010-2016: В нашем магазине Вы можете купить все необходимое для профессиональной работы: посуда для баров и ресторанов, кафе, барный инвентарь (шейкеры, стаканы, стрейнеры, дозаторы, джиггеры, мерная посуда, гейзеры), барное стекло, оптом и в розницу. Кондитерский инвентарь, стеклянная и фарфоровая посуда, столовые приборы, топпинги и сиропы, г. Москва.

КУРСЫ ПРИ ЛИГЕ БАРМЕНОВ:

Основные направления обучения при Лиге барменов:
Курсы барменов, школа барного менеджмента, курсы бариста, курсы сомелье, школа ресторанного менеджмента: курсы менеджеров (администраторов), управляющих (директоров) ресторана/кафе/бара, школа выездного обслуживания-курсы кейтеринга, курсы пивоваров, курсы кальянщиков в нашем учебном центре в г. Москве.
Основные услуги при Лиге барменов:
Ресторанный консалтинг, барный консалтинг, кофейный консалтинг. Аудит баров, ресторанов, кафе, кофеен, гостиниц. Открытие заведений под ключ: бары, рестораны, кофейни и прочие заведения сферы гостеприимства разного формата.

НАШИ КОНТАКТЫ:

® Лига барменов России
г. Москва, ул. Большая-Почтовая, д. 36, офис 107 Д.
м. Электрозаводская (7 минут пешком от метро)
  • 8 (800) 550 91-93 (звонок по РФ бесплатный)
  • 8 (499) 340 54-51 
  • 8 (905) 553 46-48
Почта: info@ligabar.ru

 

 

 

 

 

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

 

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Ваш телефон: *