История барного стула — Лига барменов России
  • ru
  • en
Онлайн обучение
Зарегистрироваться

Логин:

Будет использоваться при авторизации.
Только латинские буквы и цифры.
*

Имя:

*

Фамилия:

*

Пароль

*

Повторите пароль:

*

E-mail:

По-умолчанию не публикуется *

Дата рождения:

По умолчанию не публикуется

Защита от спама:

Введите число, изображенное на картинке

История барного стула

Барные стулья появились в середине 19го столетии в Америке, во времена дикого запада и золотоискателей, которые много зарабатывали на находках и тут же тратили прибыль в барах. Так как посетители встречались буйные и не всегда спокойно оценивали критику или засиживались подолгу, придумали высокую барную стойку и барные стулья, на которых долго усидеть было сложно. Да и в целом в присутствии агрессивных гостей стойка служила и психологической, и фактической защитой для бармена.

 

В те времена для более зажиточных посетителей в дорогих барах изготавливали стулья на трех ножках из дорогостоящих пород дерева, а для обычных людей из более дешевых и доступных. До появления этих стульев гости, желающие промочить горло не отходя "от кассы", были вынуждены употреблять стоя.

В 1960 годах барный стул привлек внимание дизайнеров, которые на свой вкус изменяли форму, цвет, обивку стула, делая ее из натуральной кожи или обтягивая обычной тканью. Популярными материалами основы стульев для бара были:
 

— Дерево;
— пластик;
— алюминий;
— хром.
 

В нашей стране барные стулья получили свое распространение еще в 80 годах, это было неотъемлемой частью любого уважающего себя кафе.

Ближе к современности

В 2000 годы барный стул появился не только в заведениях, в которых распивались спиртные напитки, но и в кафетериях.

Главной задачей барного стула является сместить центр тяжести сидящего, чтобы локти лежали на барной стойке, а клиент чувствовал себя комфортно. Опорой в стульях является подножка. А спинка служит больше для декора.

Высота барного стула должна быть в соответствии с барной стойкой, поэтому их делают с регулировкой высоты от 54 см до 85 см, или стандартные около 80 сантиметров.

Благодаря тому что посетитель сидит на стуле под углом примерно 45 градусов, ему комфортно, но долгое время он не сможет провести за стойкой. Это большой плюс для баров, так как посетителей много и благодаря их смене происходит большой поток людей за день.

Таким образом, дизайнеры для более короткого времени провождения на барном стуле сделали его немножко уже, чем обычный стул и чаще изготавливают сидение твердым. Для безопасности гостя, сидящего на барном стуле, всегда делают устойчивый и крепкий каркас ножек. Также популярным становится устанавливать барные стулья, которые могут поворачиваться на 360 градусов.

В современных дизайнерских решениях барные стулья остаются неотъемлемой частью интерьера: их используют в кухнях, барах, ресторанах. Данный вид мебели становится центром комнаты, любимым местом посетителей или самым уютным местом в доме для непринужденного времяпровождения.
 

Кровь и песок. Рецепт коктейля
Коктейль «Кровь и песок» – оригинальный и необычный микс...
вчера в 21:15
Винный шкаф. Важность правильного...
Винный шкаф — специальный сервант-холодильник, об особенностях и видах которого сейчас и расскажем...
13 августа 2019
СОДЖУ. История напитка
У корейцев есть свой единый национальный алкогольный продукт под названием соджу. Он представляет собой сладкую спиртовую жидкость крепостью от 16 до 45 градусов...
13 августа 2019
Коктейль «КРОВАВАЯ МЭРИ»
Cвое имя напиток получил в честь легендарной королевы, фанатки католицизма Марии I Тюдор, которая правила в середине XVI века...
10 августа 2019
Гарри Крэддок. Легендарный бармен...
Настоящим профессионалом в области барной культуры является английский бармен Гарри Крэддок — создатель десятков популярнейших напитков, известных во всем мире.
7 августа 2019
Арманьяк. Эталонный напиток высокого...
Арманьяк является настолько качественным и аристократическим напитком, что на его марках запечатлены имена всемирно известных виноделов, например, Bas-Armagnac Darroze и др.
5 августа 2019
Белая леди – благородная классика
Спиртное известно легким, освежающим, ненавязчивым цитрусовым вкусом. Его без усилий можно приготовить на дому.
4 августа 2019
Туак. История напитка
Туак — один из элементов индонезийской и малайзийской культуры. Есть два основных обычая, касающиеся его приготовления и употребления...
30 июля 2019
Кайпиринья
«Кайпиринья» - коктейль, олицетворяющий солнечную Бразилию
27 июля 2019
Происхождение слова «коктейль»
Существует несколько вариантов возникновения слова «коктейль». Сегодня мы расскажем о нескольких из них…
26 июля 2019
Арак
Арак или восточная водка — это самогон разной крепости, который принято хранить в бутылках с длинным горлышком.
25 июля 2019
Коктейль Кузнечик
Первое упоминание рецепта этого микса появилось еще в далеком 1907 году. Подробнее...
21 июля 2019

НАШИ ПАРТНЕРЫ

x
Подтверждаю согласие на обработку персональных данных*
x
Подтверждаю согласие на обработку персональных данных*

Спасибо

Мы с Вами свяжемся