• ru
  • en
Зарегистрироваться

Логин:

Будет использоваться при авторизации.
Только латинские буквы и цифры.
*

Имя:

*

Фамилия:

*

Пароль

*

Повторите пароль:

*

E-mail:

По-умолчанию не публикуется *

Дата рождения:

По умолчанию не публикуется

Защита от спама:

Введите число, изображенное на картинке

Группа «Ладога», доказывая, что качественное вино может стоить 120 руб.за бокал

Новости
Инвестиции в старт-ап составили порядка 6 млн. рублей. «Монополь» будет представлять из себя целый комплекс, состоящий из 3-х зон. Два зала будут отведены под бар, рассчитанный на 82 посадочных места.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
МОНОПОЛЬ - WINE MARKET & BAR
Холл Группа Ладога качественное вино
Группа «Ладога», доказывая, что качественное вино может стоить 120 рублей за бокал, открывает в Петербурге первое собственное заведение «Монополь» в формате Wine & Cocktail Bar.
 
Инвестиции в старт-ап составили порядка 6 млн. рублей. «Монополь» будет представлять из себя целый комплекс, состоящий из 3-х зон. Два зала будут отведены под бар, рассчитанный на 82 посадочных места. Еще одно помещение занимает фирменный алкогольный маркет с большим выбором продукции на любой вкус. По прогнозам руководства «Монополь» сможет принимать ежедневно до 500 человек. Более 50 наименований вина посетителям бара будет доступно по фиксированной цене - всего 120 рублей за бокал. Такое выгодное для любителей вин предложение возможно благодаря отсутствию в логистической цепочке излишних звеньев. Логично, что чем больше посредников в цепи поставки продукта, тем дороже его стоимость на полке или в меню. Так обычно происходит с брендами, входящими в дистрибьюторские пакеты. Группа «Ладога», являясь производителем продукции (помимо завода в Петербурге владеет собственными производствами в Испании, Франции, Чехии), импортером и дистрибьютором, инвестирует часть прибыли в доступность своего продукта для потребителя и развитие винной культуры.
«Компания «Ладога» уже несколько лет предлагает ценителям вин качественные напитки из самых известных винодельческих регионов мира в магазинах страны по доступным ценам. Однако, выяснилось, что не так уж много городских питейных заведений могут побаловать петербуржцев хорошим выбором вин и при этом умеренной стоимостью. Тщательно изучив рыночную конъюнктуру и проведя анализ набирающей обороты тенденции развития винной культуры, мы пришли к выводу, что на данный момент рынку не хватает бара формата «Монополя», где широкий выбор качественных напитков будет доступен посетителям по низким ценам», рассказал журналистам директор по развитию продаж «Ладога Дистрибьюшен» Дмитрий Исаченков. Средний чек заведения будет составлять примерно 600 рублей.
Немаловажная часть концепции бара — коктейльная тематика. «Ладога» давно работает в этом направлении, развивая культуру миксологии, создавая все новые качественные ингредиенты для создания уникальных напитков. Коктейльная карта «Монополя» пока насчитывает 14 позиций - классические коктейли и авторские миксы, созданные бренд-амбассадорами «Ладоги». К услугам гостей бара также разнообразное меню из легких и быстрых закусок: салаты, сырное и мясное ассорти, десерты, тапас-сеты. Меню, винную и коктейльную карты заведения создавал известный петербургский сомелье, управляющий «Монополя» Игорь Иванюгин. Бар также планируется использовать как площадку для проведения различных специальных мероприятий: дегустаций, лекций, винных вечеров.
Согласно планам руководства, срок окупаемости проекта составит порядка 2,5 года. Кроме Петербурга «Ладога» будет развивать его в Москве и других российских городах-миллионниках. Компания планирует открыть порядка 30 заведений до конца 2018 года. Ожидаемый размер инвестиций — 90 млн рублей.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Мастер-класс по портфелю Remy Cointreau
Дорогие друзья и коллеги! 13 марта (среда) в школе «Лига барменов России» совместно с компанией «Remy Cointreau» состоится бесплатный тренинг...
7 марта 2019
БЕСПЛАТНЫЙ мастер-класс по виски...
Дорогие друзья! 5 марта (вторник) в 15:00 в учебном центре Лиги барменов России состоится БЕСПЛАТНЫЙ мастер-класс по виски JackDaniels, который представит...
28 февраля 2019
Мастер-класс...
Дорогие друзья! 26 февраля (вторник) в Лиге барменов России состоится мастер-класс от  бренд-амбассадора сиропов DaVinci Антона Возрастова.
25 февраля 2019
Мастер-класс по Амаро Монтенегро от...
Мероприятие проведет бренд-амбассадор компании Борис Иванов.
18 февраля 2019
Выиграй барный набор!
В следующий понедельник (4 февраля) наше жюри проведет отбор самых интересных на наш взгляд фото, которые мы выложим на стене группы для дальнейшего открытого голосования
2 февраля 2019
АБСОЛЮТный День Бармена!
  Коллеги, уже на носу наш профессиональный праздник! И мы бы хотели отметить его вместе с вами! Итак…
28 января 2019
Мастер-класс по кубинскому рому...
23 января (среда) в 15.00 Лига барменов России совместно с компанией PernodRicardRouss организует бесплатный мастер-класс по легендарному кубинскому рому HavanaClub, тайны и...
13 января 2019
Лига барменов России открывает новый...
Первой ласточкой будет бренд-амбассадор Finlandia Иван Колиух, который расскажет об этой великолепной водке. А на десерт подведём итоги прошедшего в декабре ворк шопа, на...
10 января 2019
Лига барменов России поздравляет вас...
Этот год был плодотворным для нашей Лиги, мы обучили сотни барменов и сотни бариста, а также множество иных специалистов индустрии гостеприимства: официантов, кальянщиков, хостес и многих других....
31 декабря 2018
Отзыв о школе барменов
Студентка курса "Бармен эксперт" делится своими впечатлениями о прохождении обучения в Лиге барменов России.
28 декабря 2018
Мастер-класс по Армянскому бренди Арарат
В прошлый вторник прошел замечательный мастер-класс по Армянскому бренди Арарат. Предлагаем сегодня вспомнить, как это было и еще раз прочувствовать атмосферу солнечной Армении. 
27 декабря 2018
Варка молочного стаута на курсах...
Школа пивовара обучает студентов технологии приготовления пива, включая в свои курсы практическую часть в виде пивоварения в домашних условиях. 
26 декабря 2018

НАШИ ПАРТНЕРЫ

x
Подтверждаю согласие на обработку персональных данных*

Спасибо

Мы с Вами свяжемся