• ru
  • en
Зарегистрироваться

Логин:

Будет использоваться при авторизации.
Только латинские буквы и цифры.
*

Имя:

*

Фамилия:

*

Пароль

*

Повторите пароль:

*

E-mail:

По-умолчанию не публикуется *

Дата рождения:

По умолчанию не публикуется

Защита от спама:

Введите число, изображенное на картинке

Школа пивоваров (тренер, пивной сомелье)

  • Автор записи: Валентин Иванов
  • Описание:


    Сенченко Александр Алексеевич​

    Образование

    2003 – 2009

    Учебное заведение: МГТУ имени Н.Э. Баумана
    Специальность: Инженер-технолог

    2008 – 2009
    Учебное заведение: Образовательное учреждение «Курсы МИД»
    Название курса: «Совершенствование английского языка»

    2016 – 2017
    Учебное заведение: Школа пивоварения при Московском государственном университете пищевых производств ФГБОУ ВО «МГУПП»
    Специальность: Пивовар-технолог

    Профессиональные навыки:

    — Стажировка и практика пивоварения на малых пивоваренных предприятиях с годовым объемом выпуска до 50 тонн.

    — Знание полного цикла и технологии производства пива от заготовительного производства до выпуска и хранения готовой продукции.

    — Экспертная оценка технологии производства пива малых и крупных пивоварен РФ, Чехии, Германии, Бельгии, Италии, Франции.

    — Составление и экспертная оценка рецептов пива.

    — Знание специфики тестовой варки и домашнего пивоварения в микрообъемах до 100 литров.

    — Знание специфики и культуры потребления пива.

    — Знание правил дегустации и оценки пива.

    — Инспекция баров и ресторанов на предмет правильного составления пивного меню, хранения и подачи пива.

НАШИ ПАРТНЕРЫ

КУРСЫ ПРИ ЛИГЕ БАРМЕНОВ:

Основные направления обучения при Лиге барменов:
Курсы барменов, школа барного менеджмента, курсы бариста, курсы сомелье, школа ресторанного менеджмента: курсы менеджеров (администраторов), управляющих (директоров) ресторана/кафе/бара, школа выездного обслуживания-курсы кейтеринга, курсы пивоваров, курсы кальянщиков в нашем учебном центре в г. Москве.
Основные услуги при Лиге барменов:
Ресторанный консалтинг, барный консалтинг, кофейный консалтинг. Аудит баров, ресторанов, кафе, кофеен, гостиниц. Открытие заведений под ключ: бары, рестораны, кофейни и прочие заведения сферы гостеприимства разного формата.

НАШИ КОНТАКТЫ:

® Лига барменов России
 
г. Москва (МСК)
ул. Большая-Почтовая, д. 36, офис 107 Д.
м. Электрозаводская (7 минут пешком от метро)
...............................................................................
г. Санкт-Петербург (СПБ)
Лиговский пр-т, д. 50, корпус 2
м. Пл. Восстания / м. Лиговский пр-т


info@ligabar.ru

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

 

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Ваш телефон: *