ПОДРОБНО О СЕМИНАРЕ
Как открыть винотеку или винный бутик? Как сформировать ассортимент и работать с клиентами? Где взять грамотных сотрудников и как их мотивировать? На эти, и многие другие вопросы Вы получите ответы, посетив семинар «Как открыть винотеку?»
Действующие управленцы, менеджеры виноторговых компаний и кависты поделятся с Вами своим опытом.
ПЛАН ОБУЧЕНИЯ
- Что такое винотека? Виды и различия
- Какие документы понадобятся для открытия винотеки?
- Как составить бизнес-план?
- Выбор места. Трафик
- Оборудование и инвентарь
- Формирование ассортиментной матрицы
- Обзор основных виноторговых компаний
- Персонал. Поиск, требования
- Практикум. Ролевые игры. Гость-покупатель
- Принципы управления
Хочешь открыть
винотеку?
ОТВЕТИМ НА
ВОПРОСЫ
Связанные с винным бизнесом
и научим получать прибыль