Вернуться

Искать среди 953 записей

ПиццаПиво
11.11.2019
0

Пицца и пиво

Пицца и пиво — это такое же сочетание, как молоко и кофе: вкусно вместе, но важно знать не только как приготовить, но и как сочетать эти два напитка между собой, чтобы получить максимальное удовольствие.

Американская сеть ресторанов Bottleneck и пиццерия HomeRunInn привлекли своих экспертов в области пиццы и пива и выявили их оптимальные сочетания.

✔Пепперони и американский браун-эль

Янтарный эль имеет слегка горьковатый вкус, а американский браун-эль имеет легкий привкус карамели, что идеально дополняет мягкую остроту пепперони. Плюс браун-эль отлично маскирует жирность этого вида колбасы.

✔Сырная пицца и пейл-эль

Насыщенный аромат и вкус хмеля раскрывают вкус сырной пиццы.
Вы откроете для себя новые вкусовые грани сыра.

✔ Грибная и ирландский красный эль

Учитывая, что в пиццу чаще кладут не свежесобранные шампиньоны, а консервированные, реанимировать вкус данной пиццы может только красный эль.
Нотки жареного хлеба в сочетании с карамельным привкусом сделают грибную пиццу вашим любимым блюдом.

✔ Мексиканская и светлый лагер

Да, они сочетаются. Как ключ к замку, так и популярное пиво в сочетании с острой пиццой составляют идеальный вкусовой тандем. В итоге получается пикантная парочка, любителям всего «горячего» точно понравится.

✔Вегетарианская и кёльш

Сочетаем несочетаемое и смакуем тонкий вкус овощей и трав, приправленный легкой горечью кельша. От такого смака не откажется даже самый ярый фанат мяса.

✔Пицца-чизбургер и пшеничное пиво

Бодрящее пиво отлично дополняет вкус пиццы-чизбургер. Главное, чтобы маринованных огурцов была не грядка на тесте. Иначе вкуснотищи не получится.

✔Тайская с цыпленком и пилзнер

Мягкий хмель пилзнера не перебивает вкус тайского цыпленка. Как горячий кофе с бутером, так и цыпа с пивом прекрасно заходят…

Также читают

22.03.2022
Биттер гид. Часть 1

Что такое биттеры? Биттеры — это нейтральный крепкий спирт, настоянный на ...

01.11.2021
Джиггер — инструмент бармена, без которого не обойтись

История Концепция джиггера, как устройства для многократного измерения равных пропорций спиртного, ...

01.11.2021
В Москве прошла церемония вручения звезд Michelin

В Москве прошла церемония вручения звёзд Michelin. Российские рестораны получают ...

Заказать
звонок