Вернуться

Искать среди 1050 записей

15.07.2021
0

Курс Официант эксперт для ресторана Модус

5 и 6 июля сотрудниками семейного ресторана «Модус» был пройден курс «Официант эксперт».

Выездное обучение проходило в городе Орёл по адресу ул. Ломоносова, д. 6. Само заведение находится на реконструкции, а в это время руководством было принято решение повысить квалификацию персонала и пригласить нашего специалиста.

Роман, ведущий специалист по ресторанному менеджменту, провел обучение для персонала из 10 человек, среди которых менеджеры, официанты и бармены.

Основные темы, пройденные в рамках обучения:

  • сервировка стола;
  • общение с гостями, психотипы;
  • решение конфликтных ситуаций;
  • допоплнительные продажи;
  • классификация алкоголя;
  • и другие темы.

Рады были небольшому сотрудничеству! Желаем профессионального роста всему коллективу, процветания заведению и приятных впечатлений его гостям!

Заказать выездное обучение или получить консультацию можно по телефону: +7 (499) 340-54-51

Также читают

03.07.2024
Основы гостеприимства бармена

Самое трудное дело в приеме гостей – это, наверное, завязать беседу. Необходимо развивать общую культуру и быть эрудированным. В первую очередь, необходимо интересоваться людьми. Необязательно немедленно спрашивать их, что они будут пить. Можно для начала спросить, как у них дела. Следует подбирать сердечные и благожелательные слова, где присутствует слово «да» и отсутствует слово «проблема». А еще половина общения между людьми происходит при помощи невербалики: жестикуляции, мимики, интонаций и т. д….

25.06.2024
Taiwan Horeca 2024 — международная выставка гостиничной индустрии и кейтеринга

С 26 по 29 июня в Тайвани пройдет Taiwan Horeca 2024 — международная выставка гостиничной, ресторанной индустрии и кейтеринга.
Это интерактивное мероприятие для всех, кто занимается производством, покупкой или подачей напитков, а также причастен к сфере HoReCa….

23.06.2024
Foodies Festival Edinburgh 2024 — международный кулинарный фестиваль

2-4 августа в Великобритании состоится Foodies Festival Edinburgh 2024 — международный кулинарный фестиваль.
Сольются воедино: лучшие шеф-повара, вкусная еда, изысканные напитки и живая музыка Питера Андре, Blue и Symphonic Ibiza….

Заказать
звонок